Ketahui Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula

Manfaat kopi hitam tanpa gula – Mungkin dari kalian banyak yang gemar mengkonsumsi kopi hitam. Perlu diketahui bahwa kopi hitam merupakan minuman yang berasal dari biji kopi yang telah disangrai, dimana biji kopi digiling serta direndam dalam air terlebih dahulu memiliki fungsi untuk mengeluarkan warna, kandungan kafein, nutrisi dan rasanya.

Pada umumnya, kopi biasanya disajikan dalam keadaan panas, namun pada saat ini ada variasi disajikan dalam keadaan dingin serta ditambahkan  susu, gula, pemanis serta krimer ke dalam kopi mereka agar mengurangi rasa pahit dan membuatnya lebih lembut. Faktanya apabila kopi hitam tanpa gula atau tambahan lainnya dapat membuat nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga.

Kalian perlu tahu juga bahwa mengkonsumsi kopi hitam tanpa menggunakan gula ada banyak manfaatnya loh. Karena biasanya di dalam kopi mengandung nutrisi serta antioksidan. Walaupun memiliki rasa yang sedikit pahit dibandingkan apabila ditambahkan dengan pemanis yang adiktif, ternyata ada banyak orang yang senang dengan secangkir kopi hitam yang kuat.

Jadi, manfaat apa saja sih yang bisa didapatkan dari minum kopi hitam tanpa menggunakan gula? Artikel ini akan memberikan penjelasan semua yang perlu diketahui terkait dengan manfaat kopi hitam tanpa gula, cara menyeduh kopi yang benar hingga efek samping dari kopi hitam tanpa menggunakan gula, yuk mari kita simak, Selamat membaca!

Manfaat Kopi Tanpa Gula Untuk Kesehatan

Berikut ini adalah beberapa manfaat kopi hitam tanpa menggunakan gula yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan Daya Ingat

Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat membantu untuk meningkatkan daya ingat. Seiring dengan bertambahnya usia, biasanya akan mempengaruhi kemampuan kognitif serta dapat membuat terjangkit penyakit yang berhubungan dengan daya ingat seperti Demensia, Parkinson serta Alzheimer. Dengan mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula dapat membantu untuk menjaga saraf agar tetap aktif sehingga dapat meningkatkan daya ingat.

2. Meningkatkan Performa Olahraga

Manfaat lainnya dari mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula yaitu dapat meningkatkan performa fisik pada saat berolahraga. Kopi hitam dapat membantu untuk meningkatkan kadar epinefrin di dalam darah, dimana memiliki fungsi membantu mempersiapkan tubuh untuk melakukan aktivitas fisik yang cukup intens.

Selain itu, kopi hitam tanpa gula dapat memecah lemak yang ada di dalam tubuh serta melepaskan sel-sel lemak ke dalam aliran darah dalam bentuk asam lemak bebas, sehingga hal tersebut dapat digunakan sebagai bahan bakar ketika menjalankan aktivitas fisik yang berat.

3. Bermanfaat Untuk Hati

Kopi hitam tanpa gula ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan hati juga loh. Karena kopi hitam tanpa gula dapat membantu untuk mencegah penyakit hati berlemak, sirosis alkoholik, hingga hepatitis. Kandungan yang terdapat dalam kopi hitam akan bekerja dalam menurunkan tingkat enzim hati yang berbahaya di dalam darah.

4. Membersihkan Perut

Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat lainnya yaitu dapat membantu untuk melancarkan buang air besar. Kopi hitam akan memberikan rangsangan terhadap pergerakan otot-otot yang berada  di usus besar, sehingga menyebabkan buang air besar. Selain itu, kopi hitam juga dapat memberikan rangsangan motilitas yang berada di saluran pencernaan sehingga dapat meningkatkan sistem pencernaan serta ekskresi.

5. Membantu Penurunan Berat Badan

Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat lainnya yaitu untuk membantu menurunkan berat  badan. Dengan mengkonsumsi empat cangkir kopi hitam tanpa gula secara rutin setiap hari dapat membantu mengurangi lemak tubuh. Kopi hitam tanpa gula juga dapat membantu untuk meningkatkan metabolisme serta membantu dalam mempercepat proses pembakaran lemak.

Perlu diketahui bahwa dalam satu cangkir kopi hitam tanpa gula yang telah diseduh dari biji kopi digiling memiliki sekitar dua kalori. Sehingga apabila empat cangkir terlalu banyak, cara lainnya yaitu dengan mengkonsumsi satu hingga tiga cangkir kopi hitam tanpa gula. Jumlah tersebut dapat meningkatkan metabolisme yang ada di dalam tubuh sehingga cukup untuk membakar hingga 150 kalori dalam sehari.

6. Mengandung Antioksidan

Perlu diketahui bahwa dalam kopi hitam memiliki terdapat kandungan antioksidan. Dimana  antioksidan yang terkandung di dalam kopi hitam memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Antioksidan dapat menyeimbangkan tingkatan stress oksidatif yang ada di dalam tubuh dan membantu menghindari resiko terjangkitnya penyakit.

7. Melindungi Terhadap Diabetes Tipe 2

Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat lainnya yaitu apabila secara teratur mengkonsumsinya, seseorang yang memiliki riwayat diabetes tipe 2 dalam keluarganya dapat membantu untuk membatasi risiko terkena diabetes. Dengan mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula dalam jumlah yang sedang biasanya mempengaruhi untuk menurunkan risiko penyakit diabetes agar tidak lebih parah lagi. Hal penting yang perlu diketahui adalah dengan mengurangi konsumsi gula, karena karbohidrat yang terkandung di dalamnya memiliki dampak terkait dengan ketidakseimbangan gula darah dengan resistensi insulin di dalam tubuh.

8. Memberi Peningkatan Energi Alami

Pada umumnya kopi hitam mengandung kafein sebuah stimulan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Kafein memiliki fungsi dapat memberikan dorongan energi dalam jangka pendek yang dapat mempengaruhi peningkatan kinerja fisik dan mental.

Apabila membutuhkan energi tambahan di pagi hari sebelum menjalankan aktivitas seharian, kopi hitam tanpa gula dapat membantu dalam menjalani hari dengan memberikan energi tambahan, walaupun kopi juga merupakan salah satu pengaruh menaikkan nafsu makan yang efektif, perlu diperhatikan bahwa mengkonsumsi kopi jangan sampai menggantikan diet sehat hingga tidur yang teratur.

9. Kopi Hitam Secukupnya Dapat Meningkatkan Mood

Mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula dalam jumlah sedang secara rutin setiap hari dapat membantu untuk meningkatkan mood serta mengurangi risiko depresi. Efek psikoaktif kafein dapat membantu untuk merasa lebih bergairah, lebih bahagia, serta dapat meningkatkan produktivitas dalam menjalani kegiatan sehari-hari.

Selalu memastikan keseimbangan dalam mengkonsumsi kopi hitam tanpa, karena memiliki efek yang kontraproduktif apabila dikonsumsi terlalu banyak. Para ahli memberikan rekomendasikan agar tidak mengkonsumsi lebih dari 400 mg kafein dalam satu hari dan selalu hindari mengkonsumsi kopi empat jam sebelum tidur.

10. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula secara teratur dapat mengakibatkan meningkatnya tekanan darah dalam tubuh pada awalnya saja, namun seiring berjalannya waktu efek ini akan berkurang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi satu atau dua cangkir kopi hitam tanpa gula setiap hari dapat membantu untuk mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti stroke.

11. Membantu Mencegah Resiko Terkena Kanker  

Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat untuk mencegah resiko terkena kanker. Dengan mengkonsumsi dua cangkir kopi hitam tanpa gula secara rutin setiap hari dapat membantu untuk mencegah terjadinya kanker, karena di dalam kopi hitam mengandung anti kanker yang dapat menurunkan risiko berkembangnya sel-sel penyakit kanker. Selain itu, kopi hitam memiliki manfaat untuk meningkatkan metabolisme serta mengurangi risiko beberapa penyakit yang berbahaya.

12. Meningkatkan Fokus dan Kewaspadaan 

Manfaat lainnya kopi hitam tanpa gula yaitu dapat meningkatkan fokus serta kewaspadaan. Dengan mengkonsumsi kopi hitam gula dapat mempengaruhi neurotransmitters yang berada di dalam otak karena efek dari kafein yang memberikan stimulasi terhadap jantung serta metabolisme tubuh. Hal tersebut dapat membuat meningkatkan tingkat fokus secara otomatis serta meningkatkan tingkat kewaspadaan dalam menjalani kegiatan sehari-hari.

13. Mengandung Vitamin dan Mineral  

Di dalam kopi hitam memiliki kandungan vitamin B2, B3 serta B5 dan mineral lainnya sepert potasium, magnesium serta mangan. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki fungsi yang sangat penting untuk organ tubuh. Seperti vitamin B2 yang berfungsi untuk memproduksi energi, serta magnesium dan potasium yang memiliki peran dalam mengontrol tekanan darah.

14. Mengurangi Risiko Penyakit Demensia 

Manfaat kopi hitam tanpa gula lainnya yaitu dapat menurunkan risiko penyakit demensia. Demensia sendiri merupakan gangguan dalam kemampuan untuk berpikir, membuat keputusan atau mengingat dalam menjalani kegiatan sehari-hari. Kandungan kafein di dalam kopi hitam memiliki fungsi dapat membantu meningkatkan produksi granulosit yaitu sebuah zat untuk membantu otak agar terhindar dari penyakit demensia.

15. Menurunkan Risiko Penyakit Alzheimer 

Kopi hitam tanpa gula memiliki manfaat lainnya yaitu dapat menurunkan kadar protein beta amiloid yang biasanya ditemukan di dalam otak pengidap penyakit Alzheimer. Penderita penyakit Alzheimer biasanya akan mengalami penurunan dalam memproses, menyimpan serta mengambil informasi yang diproses oleh sel-sel otak. Kopi hitam mengandung kafein yang dapat membantu untuk membersihkan beta amiloid sehingga dapat mengurangi resiko penyakit Alzheimer.

16. Mencegah Risiko Penyakit Parkinson

Manfaat lainnya dari kopi hitam tanpa gula yaitu dapat mencegah risiko penyakit Parkinson dimana penyakit ini biasanya menjangkit orang dewasa yang telah lanjut usia. Pada umumnya gejala dari penyakit Parkinson ini adalah otot menjadi kaku, sering gemetaran, hingga mengalami kesulitan dalam berbicara dan berjalan.

17. Mencegah Penyakit Kardiovaskular 

Manfaat lainnya dari kopi hitam tanpa gula yaitu dengan kandungan asam klorogenat dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit kardiovaskular, seperti gagal jantung, hipertensi dan aterosklerosis. Perlu diketahui bahwa biji kopi robusta biasanya memiliki kandungan asam klorogenat lebih tinggi daripada kopi Arabika.

18. Meningkatkan Kekebalan Tubuh 

Manfaat lainnya dari kopi hitam tanpa gula yang mengandung kafein memiliki potensi untuk meningkatkan kekebalan pada tubuh. Kafein yang terkandung didalam kopi hitam memiliki fungsi sebagai imunomodulator yaitu sebuah zat yang dapat membantu untuk mendukung fungsi dari kekebalan tubuh dengan melakukan modifikasi respons terhadap segala ancaman yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu kafein juga memiliki efek positif pada orang yang mengidap penyakit inflamasi kronis seperti psoriasis dan arthritis.

Cara Membuat Kopi Hitam 

Untuk sebagian orang masih kesulitan dalam membuat kopi hitam dengan takaran yang pas, terkadang bisa saja kepahitan. Berikut adalah cara membuat kopi hitam yang benar yaitu apabila memiliki dalam bentuk biji kopi harus digiling terlebih dahulu bisa menggunakan mesin atau secara manual, namun dapat juga membeli biji kopi giling yang sudah tersedia di pasaran.

Setelah itu, takarlah sekitar satu atau dua sendok teh lalu diseduh dengan air panas secukupnya, aduk hingga rata lalu bisa siap untuk diminum. Ada beberapa pilihan cara untuk menikmati kopi hitam tanpa gula yaitu dengan French press, mesin Espresso, atau Drip Coffee.

Yang perlu diperhatikan adalah untuk orang dewasa yang sehat minimal mengkonsumsi sekitar tiga hingga empat cangkir kopi hitam tanpa gula yang telah diseduh dalam satu hari. Sedangkan untuk remaja yang memiliki usia  dibawah 18 tahun hanya boleh mengkonsumsi satu cangkir kopi hitam tanpa gula dalam satu hari.

Efek Samping Kopi Tanpa Gula

Berikut ini adalah efek samping yang diberikan apabila terlalu banyak mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula yaitu sebagai berikut:

• Terlalu banyak mengkonsumsi kopi hitam dapat melepaskan hormon stres dalam kadar yang tinggi didalam tubuh. Dimana hal tersebut memiliki dampak yaitu stress dan rasa cemas. Sehingga akan mudah menjadi lebih gelisah pada saat mengkonsumsi kopi hitam terlalu banyak.
• Apabila mengkonsumsi kopi hitam secara berlebihan memiliki dampak lainnya terhadap rutinitas waktu tidur. Disarankan untuk menghindari mengkonsumsi kopi beberapa jam sebelum tidur, agar pada saat tidur dapat lebih nyenyak.
• Kopi hitam memiliki kandungan asam serta kafein yang banyak, sehingga apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan kadar asam di dalam perut. Akibatnya akan sering mengalami kejang dan kram perut.
• Mengkonsumsi kopi hitam secara berlebihan dapat menyebabkan tubuh sulit untuk menyerap mineral makanan seperti kalsium, zinc serta zat besi.

Itulah beberapa penjelasan terkait dengan kopi hitam tanpa gula. Dimana memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain itu, perlu diperhatikan juga cara membuat kopi hitam tanpa gula yang benar, karena masih ada beberapa orang yang tidak dapat membuat kopi hitam dengan takaran yang tepat serta jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi kopi hitam karena memiliki efek samping juga yang tidak baik untuk tubuh.

Minuman kopi mungkin pada saat ini hampir digemari oleh semua kalangan masyarakat. Penjelasan secara lengkap tentang serba serbi kopi bisa Grameds baca pada buku “Sisi Kopi-Menciptakan Kopi Bercita Rasa Tinggi”. Buku tersebut bisa Grameds dapatkan dengan cara mengakses link yang ada di bawah ini.

Kopi merupakan salah satu komoditas penting dan terbesar untuk bidang ekonomi dan perdagangan Indonesia. Penjelasan secara lengkap terkait dengan tips agar dapat meraih kesuksesan dalam budidaya kopi bisa Grameds baca pada buku “Rahasia Sukses Budidaya Kopi”. Buku tersebut bisa Grameds dapatkan dengan cara mengakses link yang ada di bawah ini.

Walaupun kopi merupakan salah satu minuman yang digemari oleh banyak kalangan, namun tidak banyak orang yang berkebun kopi dengan baik dan benar sehingga membuat ketidakseimbangan antara stok kopi dengan permintaan di pasaran. Penjelasan secara lengkap tentang tips dalam berkebun kopi yang baik dan benar bisa Grameds baca pada buku “Panduan Berkebun Kopi”. Buku tersebut bisa Grameds dapatkan dengan cara mengakses link yang ada di bawah ini.

Demikian artikel  yang menjelaskan terkait dengan manfaat kopi hitam tanpa menggunakan gula. Jadi, tetap bijak dalam minum kopi, ya. Grameds bisa membaca buku-buku secara lengkap mengenai manfaat kesehatan dari bahan-bahan lainnya dengan mengakses gramedia.com untuk mendapatkannya. Sebagai #SahabatTanpaBatas Gramedia selalu memberikan informasi #LebihDenganMembaca.

Penulis : Mochamad Harris

Sumber :

• https://www.halodoc.com/artikel/ini-manfaat-kopi-tanpa-gula-dan-efek-sampingnya
• https://www.merdeka.com/sumut/9-manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-yang-penting-diketahui-kln.html
• https://kesehatan.kontan.co.id/news/meningkatkan-fungsi-otak-ini-manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-untuk-kesehatan

Baca juga: