Makan Malam Untuk Diet yang Sehat

Makan malam untuk diet – Saat sedang menjalankan program diet, bukan berarti grameds harus menghindari bahkan tidak makan malam, ya. Grameds dapat memilih menu makan malam untuk diet secara tepat, seperti ikan, sayuran, daging tanpa lemak maupun jenis menu yang lain.

Untuk makan malam saat diet pada dilakukan sekitar pukul 18.00-18.30. Selain tepat waktu, grameds dalam memilih makanan untuk diet juga harus diperhatikan, seperti makanan yang rendah kalori namun tetap mengenyangkan.  Tujuan diet yaitu memastikan kalori yang terbakar lebih besar dibandingkan dengan makanan yang masuk.

Namun, tidak semua makanan melewati tubuh dengan cara yang sama pada setiap orang. Jenis-jenis makanan yang mempunyai kalori besar dapat menyebabkan kenaikan berat badan apabila dikonsumsi di malam hari. Oleh sebab itu, dari segi bahan makanan mempunyai efek tersendiri terhadap hormon pencernaan, rasa lapar hingga banyaknya kalori yang dibakar dalam tubuh.

Agar diet yang dilakukan berhasil, maka makan malam pun perlu diperhatikan. Namun, apakah Grameds sudah tahu apa makan malam untuk diet? Yuk, kita bahas bersama-sama melalui artikel ini. Tunggu dulu, sebelum membahasnya, ada baiknya kita bas pengertian diet terlebih dahulu, ya.

Pengertian Diet

Pada dasarnya, diet sebagai pola makan yang jenis dan cara makanannya diatur. Tujuannya dari program diet yaitu untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan serta mencapai berat badan yang terkontrol. Namun, tidak semua diet itu dilakukan untuk menurunkan berat badan, ya grameds.

Ada beberapa orang yang melakukan diet atas dasar anjuran dari dokter karena terkena beberapa penyakit tertentu yang memaksanya untuk mengatur segala nutrisi yang akan masuk ke dalam tubuhnya. Jadi, diet dan nutrisi sebagai suatu kesatuan yang diperlukan dalam tubuh dengan porsi yang seimbang.

Jenis-Jenis Diet 

Grameds perlu mengetahui jenis-jenis diet yang sedang ramai dicoba oleh banyak orang, baik demi menurunkan berat badan maupun karena alasan kesehatan. Berikut ini jenis-jenis diet yang dapat dipelajari, antara lain:

Diet ketogenik 

Diet ketogenik atau diet keto merupakan jenis diet yang menerapkan pola makan tinggi lemak, namun rendah karbohidrat. Pasalnya, diet ini dapat menurunkan berat badan dalam waktu yang lumayan singkat. Meskipun begitu, para pejuang diet keto akan tetap mendapatkan energi bisa menjalankan aktivitas sehari-hari seperti biasanya meski mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang sedikit.

Contoh makanan yang perlu dihindari ketika sedang menjalankan diet keto seperti makanan manis ada soda, jus buah, permen, hingga es krim. Selain itu ada minyak nabati, nasi, gandum, sereal dan jenis-jenis ubi jalar. Sementara untuk makanan yang disarankan yaitu seperti berbagai jenis daging, telur, ikan dan sayuran rendah lemak ada tomat, sayuran hijau dan sebagainya.

Diet OCD (Obsessive Corbuzier’s Diet)

Diet OCD dikenal oleh masyarakat karena dianggap sangat mudah diterapkan. Grameds tidak perlu menghindari makanan favorit, tidak dilarang juga mengkonsumsi es krim. Hanya saja grameds perlu membatasi waktu mengkonsumsi makanan tersebut.

Dalam diet OCD, hanya diperbolehkan makan dalam waktu 4, 6, atau 8 jam. Bagi pemula, disarankan untuk memulainya dari 8 jam, 6 jam hingga 4 jam. Meskipun disebut puasa, namun masih dapat mengonsumsi minuman tanpa kalori seperti air putih di luar jam makan yang telah ditentukan.

Pelaku diet ini juga bebas dalam mengkonsumsi makanan apapun selama waktu yang ditentukan tetap wajar. Karena alasan ini menjadi banyak yang mencoba untuk diet OCD demi kesehatan dan untuk menurunkan berat badan.

Diet Plain 

Sama seperti bayi yang baru memasuki usia MPASI, disarankan tidak memberikan makanan yang mengandung gula dan garam apalagi MSG karena alasan kesehatan. Namun, bagi sebagian orang akan merasa kesusahan dalam menerapkan jenis makanan seperti ini. Padahal, mengonsumsi makanan tawar atau plain dapat membantu menurunkan berat badan juga, lho.

Diet plain tidak terlalu rumit untuk dijalankan. Grameds hanya perlu mengonsumsi makanan yang dikukus dan direbus tentu tanpa adanya tambahan rasa. Jadi, serasa mengonsumsi makanan MPASI bagi kita sendiri, ya grameds?

Diet Kenyang 

Diet kenyang merupakan salah satu jenis diet yang baru muncul beberapa tahun ini. Meski terbilang baru, namun sudah banyak yang mencobanya. Grameds ketika melakukan diet kenyang tidak dilarang mengkonsumsi makanan sehat dalam jumlah banyak, justru dalam diet ini, dilarang kelaparan.

Diet Food Combining (FC)

Diet FC disebut bisa membuat tubuh menjadi sehat. Karena di dalam tubuh manusia ada kondisi keasaman darah atau PH yang harus dipertahankan. Maka, hadir diet FC yang dapat menjadi salah satu solusinya. Ketika grameds melakukan diet FC diperbolehkan untuk mengkonsumsi sayuran serta buah bersamaan dengan protein, namun tetap menghindari makanan yang mengandung karbohidrat dan protein. Dengan diet FC diharapkan mampu menjaga kestabilan keasaman atau PH darah.

Diet Mayo 

Diet mayo merupakan jenis diet yang dikembangkan oleh Mayo Clinic dan telah dikenal oleh banyak orang. Tidak hanya sekedar diet, diet mayo juga akan membantu grameds mengubah pola makan yang tidak sehat menjadi lebih baik. Prinsipnya, energy yang keluar dan masuk ke dalam tubuh harus seimbang, sehingga grameds bisa mendapatkan tubuh yang sehat dan ideal.

Selain itu, dalam diet mayo tidak hanya dianjurkan untuk menjaga pola makan, namun juga diharuskan untuk berolahraga ringan seperti naik turun tangga atau jalan kaki pelan-pelan.

Manfaat Diet Sehat Bagi Tubuh

Selain untuk menurunkan berat badan, diet juga mempunyai banyak manfaat lain. Apa saja manfaat diet untuk tubuh? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.

• Menyehatkan pencernaan 

Diet sehat mampu menyehatkan pencernaan, biasanya dalam diet ini dianjurkan untuk memperbanyak makanan buah dan sayuran. Kedua jenis makanan ini diketahui mengandung banyak serat yang baik bagi tubuh. Selain mudah dicerna diet sehat dengan mengkonsumsi banyak serat juga dipercaya dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama, sehingga tidak heran apabila grameds tidak mudah lapar.

Sayangnya, di Indonesia merasa belum sarapan atau makan apabila belum menyantap nasi. Padahal, makan berat tidak selalu harus lengkap berupa nasi dan lauk, ya grameds. Bisa mengonsumsi buah dan sayuran juga membuat kenyang. Selain itu, buah dan sayuran mempunyai sifat yang mudah menyerap air sehingga mencegah terjadinya konstipasi atau sembelit.

Diet sebagai salah satu ikhtiar dari manusia untuk menjaga kesehatan maupun agar terhindar dari berbagai macam penyakit. Namun, membuat menu diet juga tidak boleh sembarangan ya, harus ditakar agar kalori yang diperoleh tidak melebihi batas ukuran. Ada berbagai macam menu diet yang tidak hanya itu-itu saja, lho grameds! Banyak menu diet yang lain dapat grameds dapatkan di buku “Diet Gizi Seimbang Sehat dengan Makanan” ini.

Selain itu, dalam buku ini juga memberikan berbagai tips-tips dalam mencegah atau menghindari berbagai penyakit yang dapat ditimbulkan. Dengan memenuhi asupan gizi standar, grameds akan mudah mengatur pola makan melalui buku ini, ya! Dapatkan buku ini hanya di gramedia.com.

• Menurunkan risiko penyakit berbahaya 

Saat ini, penyakit jantung tidak hanya menyerang orang lanjut usia saja, namun korbannya banyak yang masih berusia muda. Dengan mengonsumsi makanan sehat seperti sayuran dan buah diketahui mampu mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Semakin banyak mengonsumsi buah dan sayuran maka akan semakin rendah risiko terkena penyakit berbahaya lainnya. Tidak hanya penyakit jantung, bahkan risiko terkena hipertensi dan diabetes juga menurun.

Selain memasak menu diet dengan standar gizi yang ada, grameds juga perlu mengatur pola makan untuk memanfaatkan naluri alami di dalam tubuh, lho. Sehingga grameds tidak perlu menghitung-hitung kalori, apalagi mengurangi porsi makan.

Grameds hanya perlu tahu kapan harus makan dan mengkombinasikan makanan agar tidak itu-itu aja, seperti di buku “Food Combining, Kombinasi Makanan Serasi untuk Langsing dan Sehat”. Ketika sudah mencapai tubuh yang ideal maka kesehatan dan kebugaran juga akan tetap prima. Seperti di dalam buku ini juga dijelaskan dengan berbagai informasi menu makanan serta resep- resep masakannya.

• Tubuh menjadi lebih fit

Selain diatas, manfaat lain menjalankan diet adalah membantu tubuh menjadi lebih fit sehingga hari-harinya akan jauh lebih produktif. Semua orang pasti akan mengalami yang namanya sakit. Namun, bagi orang yang sehari-harinya sangat memperhatikan makanan yang dikonsumsi akan terbukti lebih sehat secara fisik dan jarang terkena sakit ringan seperti common cold.

• Menjadi lebih awet muda

Dengan menjalankan diet sehat, kulit akan terlihat bersih dan kencang. Ternyata, dari segi makanan yang dikonsumsi akan berpengaruh kepada kesehatan kulit, lho grameds! Faktanya, tubuh yang sehat akan menyumbang manfaat bagi juga bagi kesehatan kulit sehingga grameds akan lebih terlihat awet muda.

• Menjadi lebih produktif

Asupan nutrisi yang baik bagi tubuh tidak hanya membuat seseorang menjadi lebih sehat, namun juga mampu bergerak aktif dan produktif. Karena dengan kecukupan nutrisi, tubuh menjadi mampu bergerak aktif. Sebagian besar dari grameds pasti memimpikan memiliki tubuh yang langsing dan ideal. Namun, niat saja tidak cukup. Hal ini membutuhkan usaha untuk mencapai apa yang diinginkan.

Contoh Makanan Malam Untuk Diet

Saat menjalankan program diet, grameds tidak boleh sembarangan dalam mengkonsumsi makanan apalagi di malam hari yang mempunyai godaan lebih besar dengan makanan seperti nasi goreng, bakmi jawa maupun lainnya. Berikut ini contoh dari makanan diet untuk malam hari, antara lain:

• Kentang kukus 

Selama diet, grameds dapat mengganti nasi dengan menggunakan kentang. Karena kentang sebagai sumber karbohidrat yang baik dikonsumsi selama diet. Hampir semua gizi yang dibutuhkan dalam tubuh ada di makanan kentang. Selain itu, kentang juga akan membuat grameds cepat kenyang, dibandingkan dengan makanan lain.

• Ikan 

Jenis ikan yang sering digunakan yaitu ikan salmon dan tuna. Meskipun dikenal sebagai ikan yang berlemak, namun kedua jenis ikan ini tidak akan membuat berat badan naik. Kandungan di dalam ikan salmon dan tuna mempunyai protein yang dapat membuat perut kenyang lebih lama. Selain itu, kedua jenis ikan ini merupakan pilihan yang baik untuk diet rendah lemak dan rendah kalori.

• Sayur atau sup bening 

Menu diet satu ini merupakan makanan yang mengandung sedikit kalori. Karena makanan ini mengandung banyak air dan zat gizi lainnya, sehingga dapat dijadikan menu makan malam untuk diet, ya grameds.

• Daging tanpa lemak 

Selain sayuran, konsumsi daging juga dapat membantu program diet kamu berhasil, lho! Karena di dalam daging mengandung salah satunya protein. Asalkan, grameds ketika memilih potongan daging yang tepat misalnya seperti dada ayam atau potongan daging sapi tanpa lemak.

• Sayur tumis 

Menu makan malam untuk diet selanjutnya adalah sayur tumis. Grameds dapat memilih beberapa sayuran sesuai dengan selera yang dapat diolah dengan cara ditumis. Contohnya, seperti kangkung, kol, brokoli maupun sayuran yang lain. Sayuran tersebut mengandung banyak serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Di sisi lain, sayuran brokoli dan kol juga mengandung banyak protein yang dapat menjaga perut agar tetap kenyang saat malam hari.

• Telur 

Telur juga termasuk salah satu makanan untuk diet yang mengandung protein dan lemak sehatnya. Grameds tidak perlu khawatir merasa lapar di malam hari, karena telur cocok sebagai pilihan menu diet yang mengenyangkan. Menariknya lagi, pada kuning telur mengandung hampir semua jenis zat gizi.

Saking padatnya kandungan gizi telur, makanan ini bahkan membantu dalam memenuhi kebutuhan harian seseorang yang sedang menjalankan program diet rendah kalori. Apabila grameds ingin mencobanya, dapat makan 1 butir telur rebus pada malam hari.

• Alpukat tanpa tambahan gula

Buah alpukat memiliki banyak kandungan lemak, namun tidak perlu khawatir, ya. Lemak pada buah alpukat merupakan asam lemak tak jenuh yang memiliki manfaat bagi tubuh. Bahkan di beberapa penelitian, lemak ini membantu menurunkan berat badan. Grameda dapat mengkonsumsi alpukat dengan porsi sedang ya, karena alpukat cukup mempunyai kalori tinggi.

• Ubi kukus 

Kemudian, menu makan malam untuk diet adalah ubi, khususnya yang dikukus, ya. Makanan ubi kukus mempunyai tinggi serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama serta dapat mengendalikan nafsu makan.

• Kacang dan biji-bijian 

Selain menu diatas, kacang dan biji-bijian juga salah satu solusi saat grameds sedang menjalankan diet. Kacang dan biji-bijian sebagai sumber karbohidrat yang memiliki nutrisi untuk menyediakan energi dalam tubuh.  Namun, perlu diingat bahwa jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah maupun almond mempunyai kandungan kalori yang cukup besar.

Kecuali, jenis kacang hijau, kacang polong atau kacang merah yang menjadi pilihan makanan saat diet. Sedangkan untuk biji-bijian ada beras merah, jagung, oat, bulgur hingga chia seed yang mempunyai rendah karbohidrat.

• Buah-buahan segar 

Buah menjadi makanan yang harus dikonsumsi setiap hari karena mempunyai banyak manfaat, mulai dari melindungi tubuh dari berbagai penyakit, melancarkan pencernaan, meningkatkan kinerja otak hingga menjaga kesehatan kulit. Namun, tidak semua buah dapat dikonsumsi ketika sedang diet, ya grameds.

Grameds dapat memilih buah-buahan segar seperti kiwi, pepaya, apel, semangka, pisang, pir, stroberi dan nanas. Selain segar, buah-buahan ini juga mengandung antioksidan dan vitamin C yang dapat membakar lemak dalam tubuh.

Pada dasarnya, kelebihan berat badan akibat terlalu banyak kalori yang masuk ke dalam tubuh tidak bagus, sehingga mengakibatkan kalori menumpuk dan berubah menjadi lemak. Meskipun grameds menginginkan berat badan yang ideal, sebaiknya memilih diet yang tidak membahayakan kesehatan, seperti di buku “Menu Sehat dan Diet ala Dewi Irwanti” ini berisi tentang cara menerapkan diet sehat alami serta pemilihan asupan makanan apa saja yang tepat untuk kesuksesan program diet Grameds! Dapatkan buku ini hanya di Gramedia, ya!

Nah, itulah penjelasan tentang menu diet untuk jam makan malam, ya grameds. Dengan berbagai macam menu diet harus diimbangi dengan gizi yang standar ya, selain itu juga memperbanyak minum air putih agar tubuh tetap sehat!

Jika Grameds masih bingung, dan membutuhkan referensi terkait tentang menu diet untuk jam makan malam secara lengkap, maka bisa  kamu bisa mengunjungi koleksi buku Gramedia di gramedia.com. Sebagai #SahabatTanpaBatas, kami akan selalu memberikan informasi terbaik dan terlengkap untuk Grameds. Semoga artikel ini menginspirasimu ya!

Penulis : Rosyda Nur Fauziyah

Sumber artikel :

• Buku : Diet Dalam Pandangan Islam (Muyassaroh)
• https://www.halodoc.com/artikel/ini-6-menu-makan-malam-untuk-diet-yang-sehat-dan-mengenyangkan
• https://www.alodokter.com/8-menu-makan-malam-untuk-diet-yang-bergizi-dan-tidak-buat-gemuk

Baca juga: