Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan dan Program Kehamilan

Manfaat Jus Alpukat – Dari banyaknya olahan jus buah, jus alpukat merupakan salah satu minuman sehat yang paling populer dan juga disukai banyak orang. Rasanya yang manis, lezat, dan cara pembuatannya yang sangat mudah membuat jus buah yang satu ini hampir selalu ada di semua toko yang menjual aneka jus buah.

Jus alpukat sendiri kaya akan asam lemak dan serat yang sehat untuk tubuh. Sehingga ada banyak manfaat jus alpukat yang bisa kita dapatkan jika mengonsumsinya dengan rutin. Ingin tahu apa saja manfaat jus alpukat untuk tubuh? Simak artikel ini sampai selesai ya.

Kandungan Jus Alpukat

Tak seperti buah lain yang mengandung banyak air di dalamnya, buah alpukat justru banyak mengandung lemak. Dimana hampir 15 persen dari berat buah alpukat adalah lemak, bahkan 77 persen dari jumlah kalori yang ada di dalam buah alpukat bersumber dari lemak tersebut. Walaupun begitu, kandungan lemak yang ada pada buah alpukat kebanyakan adalah jenis lemak tidak jenuh.

Lebih spesifiknya, lemak tidak jenuh yang dimaksud tersebut adalah jenis asam oleic yang juga ditemukan pada buah-buahan dan juga minyak zaitun. Adapun manfaat jus alpukat juga datang dari kandungan nutrisi yang lain, salah satunya adalah serat. Tak hanya itu saja, buah alpukat juga menjadi salah satu sumber nutrisi yang cukup lengkap karena mengandung vitamin K, C, dan E, begitu juga potasium, folat, sampai beberapa zat antioksidan.

Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan

Buah alpukat sendiri bisa diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya yaitu dijadikan jus. Cara yang satu ini bisa menjadi pilihan untuk orang-orang yang tidak terlalu suka memakan buahnya secara langsung. Jus alpukat sendiri tetap mengandung sejumlah manfaat untuk kesehatan kita. Menurut jurnal yang berjudul Critical Reviews in Food Science and Nutrition, satu porsi buah alpukat dengan berat sekitar 68 gram mengandung:

Serat makanan: 4,6 g.
Gula total: 0,2 g.
Kalium: 345 mg.
Natrium: 5,5 g.
Magnesium: 19,5 mg.
Vitamin A: 43 mcg.
Vitamin C: 6 mg.
Vitamin E: 1,3 mg.
Vitamin K1: 14 mcg.
Folat: 60 mg.
Vitamin B6: 0,2 mg.
Niasin: 1,3 mg.
Asam pantotenat: 1,0 mg.
Riboflavin: 0,1 mg.
Kolin: 10 mg.
Lutein/zeaxanthin: 185 mcg.
Fitosterol: 57 mg.
Asam lemak tak jenuh tunggal tinggi: 6,7 g.

Jus alpukat tanpa tambahan apapun mungkin akan terasa sedikit pahit. Oleh karena itu, kamu bisa menambahkan sedikit gula. Untuk manfaat jus alpukat untuk kesehatan akan dijelaskan di bawah ini:

1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Dengan mengonsumsi jus alpukat secara rutin yakni sebanyak satu buah per harinya, terbukti bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Fakta tersebut telah diungkap oleh sekelompok ilmuwan asal Pennsylvania State University dalam Journal of Nutrition. Subjek penelitian tersebut melakukan aktivitas makan terkontrol secara acak. Dimana dari penelitian tersebut, para peneliti menyimpulkan bahwa makan satu alpukat per hari dihubungkan dengan kadar kolesterol yang lebih rendah pada orang dewasa yang memiliki kelebihan berat badan atau obesitas.

Studi juga menemukan bahwa alpukat dapat membantu mengurangi partikel kolesterol LDL (low-density lipoprotein) yang sudah teroksidasi. Sama halnya dengan cara oksigen bisa merusak makanan, seperti potongan apel yang berubah warna menjadi coklat, para peneliti juga mengatakan bahwa oksidasi berdampak buruk bagi tubuh manusia. Menurut Profesor Penny Kris-Etherton dalam news.psu.edu mengungkapkan bahwa saat oangorang mengonsumsi buah alpukat setiap harinya dan memasukkannya ke dalam pola makan mereka, maka ada lebih sedikit partikel LDL dan padat dibandingkan sebelumnya.

2. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mencegah Penuaan Dini

Secara alami, alpukat memiliki kandungan antioksidan seperti vitamin E, glutathione, dan juga biotin yang dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan kenyal. Hal itu telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh British Journal of Nutrition. Dimana penelitian tersebut dilakukan pada 700 perempuan dengan tujuan untuk menguji kaitannya antara kondisi kulit dengan asupan lemak dan juga antioksidan.

Para peneliti dalam penelitian tersebut mengambil kesimpulan bahwa asupan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang ada pada buah alpukat bisa membantu meningkatkan elastisitas kulit dan juga mengurangi munculnya kerutan halus akibat penuaan. Oleh karena itu, alpukat menjadi salah satu buah yang kerap dijadikan sebagai bahan andalan dalam perawatan spa kecantikan.

3. Melawan Radikal Bebas Penyebab Berbagai Macam Penyakit

Buah alpukat memiliki kandungan nutrisi yang penting dan antioksidan tingkat tinggi seperti kalium, asam pantotenat, asam lemak omega-3, dan juga biotin yang bisa membantu melawan radikal bebas penyebab kanker dan juga penyakit lain. Selain itu, kandungan glutathione, vitamin C, dan juga vitamin D yang ada di dalam buah alpukat juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan berbagai macam penyakit.

4. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Asam lemak tidak jenuh tunggal yang ada pada buah alpukat bisa membantu dalam meningkatkan penyerapan karotenoid. Sehingga hal itu memungkinkan tubuh bisa menyerapnya sebesar 3 hingga 5 kali lebih banyak. Tak hanya itu saja, dengan mengonsumsi jus alpukat secara rutin juga bisa membantu penyerapan nutrisi lebih cepat pada beberapa vitamin yang larut di dalam lemak, seperti vitamin A, E, D, dan K.

5. Mendukung Kesehatan Mata

Selain kandungan yang sudah disebutkan sebelumnya, buah alpukat juga mengandung senyawa zeaxanthin dan juga lutein, yang mana merupakan dua fitokimia atau zat kimia yang mendukung kesehatan jaringan mata. Kedua senyawa tersebut bisa memberikan perlindungan sebagai antioksidan untuk meminimalkan kerusakan mata akibat sinar UV. Selain itu, asam lemak tidak jenuh tunggal yang ada di dalam buah alpukat juga bisa mendukung penyerapan antioksidan yang larut di dalam lemak, seperti beta karoten. Dengan demikian, menambahkan jus alpukat yang kaya akan antioksidan dalam makanan harian bisa membantu mengurangi risiko kerusakan sel akibat radikal bebas, yang bisa berdampak pada munculnya penyakit mata.

6. Mencegah dan Mengatasi Sembelit

Sembelit dapat terjadi karena tubuh kekurangan asupan serat atau kurang minum air putih. Oleh sebab itu, untuk mencegah dan mengatasi sembelit, kamu bisa mengonsumsi makanan yang tinggi serat seperti buah alpukat. Untuk memaksimalkan manfaat jus alpukat untuk sembelit, kamu juga dianjurkan untuk minum air putih yang cukup serta rutin berolahraga.

7. Mengontrol Tekanan Darah

Buah alpukat kaya akan kalium, dimana mineral tersebut bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan bisa mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi. Selain itu, kalium juga baik untuk mengatur irama jantung supaya tetap teratur.

8. Mengurangi Risiko Kanker

Salah satu makanan yang bisa membantu mengurangi risiko kanker adalah buah dan sayuran, termasuk juga buah alpukat Hal tersebut karena buah alpukat memiliki kandungan nutrisi yang beragam serta antioksidan seperti asam oleat, vitamin C, E dan lutein yang baik untuk menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, sebuah riset menunjukkan bawah berbagai zat yang bersifat antikanker juga ada pada biji alpukat. Akan tetapi, efektivitas manfaat buah alpukat yang satu ini masih perlu diteliti lagi. Untuk meminimalkan risiko munculnya kanker, maka penting untuk kita menjalani gaya hidup sehat. Mulai dari rutin mengonsumsi makanan sehat, tidak merokok, dan menghindari minuman beralkohol serta banyak berolahraga.

9. Mencegah Radang Sendi

Buah alpukat adalah salah satu sumber antioksidan yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada tubuh. Bahkan, sebuah studi mengungkapkan bahwa dengan mengonsumsi alpukat bisa mencegah terjadinya radang sendi atau arthritis. Akan tetapi, manfaat dari buah yang satu ini masih perlu diteliti lebih lanjut.

10. Meningkatkan Daya Ingat dan Kesehatan Otak

Jus alpukat mengandung asam oleat yang tinggi yakni asam lemak omega-9 yang berkaitan dengan peningkatan kemampuan kognitif. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2009 yang mana diterbitkan dalam Proceedings of the National Academy of Science Amerika Serikat menemukan bahwa jenis asam omega-9 yang ada di dalam buah alpukat bisa meningkatkan daya ingat dan kesehatan otak.

11. Membantu Menurunkan Risiko Depresi

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa buah alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal. Dimana jika mengonsumsi lemak tersebut sudah terbukti dapat membantu mengurangi risiko depresi dan menyeimbangkan asupan lemak. Sehingga bisa membantu untuk mengendalikan depresi. Jumlah folat yang tinggi di dalam buah alpukat juga sudah terbukti bisa membantu menjaga zat kimia otak, dopamin, dan juga serotonin agar lebih seimbang.

12. Mengandung Kalium yang Bermanfaat untuk Kesehatan

Buah alpukat memiliki kandungan potasium atau kalium yang baik untuk kesehatan Dari data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram buah alpukat mengandung 485 mg kalium. Kemudian menurut lama MedlinePlus, potasium dapat membantu saraf berfungsi dengan baik dan otot berkontraksi, serta bisa membantu detak jantung supaya tetap teratur. Selain itu, potasium juga bisa membantu memindahkan nutrisi ke dalam sel dan produk limbah keluar dari sel.

Dengan mengonsumsi kalium dari alpukat bisa membantu mengimbangi beberapa efek berbahaya natrium di dalam tekanan darah. Tingkat kalium yang rendah bisa membuat otot terasa lebih lemah, kram, berkedut, dan bahkan menjadi lumpuh, serta irama jantung yang tidak normal juga bisa terjadi.

13. Membantu Mencegah Penyakit Gusi

Selain bisa dikonsumsi sebagai buah, alpukat juga bisa diolah menjadi minyak yang bisa membantu mencegah penyakit gusi. Minyak alpukat ini bisa membantu menenangkan gusi yang teriritasi karena mengandung anti-inflamasi alami. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2006 yang diterbitkan di dalam Journal of Periodontology menemukan bahwa bahan utama dalam minyak alpukat bisa meningkatkan efek perlindungan terhadap penyakit periodontal.

Manfaat Jus Alpukat untuk Program Kehamilan

Buah dan sayur memang berperan penting pada kesuburan karena memiliki kandungan seperti asam folat, vitamin, antioksidan yang sangat penting untuk program kehamilan. Salah satu olahan buah yang memiliki manfaat untuk promil adalah jus alpukat. Alpukat sendiri adalah buah yang sangat mudah kita temui, memiliki rasa yang enak, dan pastinya menjadi buah yang sangat cocok untuk dikonsumsi serta diolah untuk mendukung promil. Selain baik untuk program kehamilan, jus alpukat juga sangat baik untuk tumbuh kembang janin serta ibunya ketika mengandung.

Dengan mengonsumsi alpukat secara rutin, maka kandungan yang ada di dalam buah ini akan membantu mengurangi risiko mengalami hipertensi, obesitas, diabetes, dan juga resistensi insulin. Untuk lebih jelasnya, yuk simak penjelasan beberapa manfaat jus alpukat untuk program hamil berikut ini:

1. Mendukung Keberhasilan Untuk Hamil Ketika Menjalani Program Bayi Tabung

Alpukat yang memiliki kandungan asam lemak tak jenuh pastinya akan membawa pengaruh pada program bayi tabung untuk bisa mencapai peluang yang tinggi dalam kehamilan. Menurut Prof Chavarro, yakni seorang ilmuwan yang mengungkapkan bahwa lemak makanan berhubungan hasil hasil pengobatan pada bayi tabung. Kemudian berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Prof. Chavarro kepada 147 perempuan yang menjalani program bayi tabung, Ia menemukan adanya hubungan antara tinggi kandungan lemak tak jenuh dengan angka kelahiran hidup. Yang mana artinya, asupan tinggi lemak tak jenuh tunggal berhubungan dengan peluang kehamilan yang lebih tinggi mencapai 3 sampai 4 kali lipat daripada seseorang yang hanya memperoleh sedikit asupan lemak tak jenuh.

2. Sebagai Antioksidan

Alpukat sendiri memiliki kandungan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas. Terkadang kamu tidak menyadari bahwa gaya hidup modern ini bisa menyebabkan radikal bebas seperti polusi udara dan konsumsi makanan cepat saji juga bisa mempengaruhi kesuburan. Sehingga, makanan yang mengandung tinggi antioksidan seperti alpukat sangat dibutuhkan tubuh.

3. Kaya Akan Nutrisi

Kandungan asam folat, potasium, dan serat memang sangat bermanfaat untuk kamu yang sedang menjalankan program hamil. Sebab, asam folat nantinya akan mengurangi risiko bayi cacat lahir pada tabung sarafnya.

4. Bisa Menekan Nafsu Makan

Perlu dipahami bahwa berat badan yang stabil juga bisa mempengaruhi kesuburan loh. Berdasarkan penelitian, apabila berat badan mengalami obesitas atau kekurangan berat badan, maka hal tersebut akan membuat kita sulit untuk mencapai peluang kehamilan. Sebab, dengan adanya berat badan yang stabil, maka akan membuat tubuh kita memiliki hormon yang seimbang dan proses ovulasi juga bisa berjalan dengan normal dan tidak terhambat. Maka dengan adanya alpukat yang bisa membuat kita merasa kenyang, pastinya juga akan membuat kita terhindar dari mengonsumsi makan dengan kandungan yang tidak sehat seperti halnya makanan cepat saji ataupun camilan yang mengandung banyak micin.

5. Bisa Membantu Memperbaiki Sel Telur dan Meningkatkan Jumlah Sperma

Buah alpukat memiliki kandungan seng yang bisa membantu meningkatkan jumlah sperma dan juga motilitas sperma yang berfungsi untuk meningkatkan pembuahan. Tak hanya untuk kesuburan laki-laki saja, kesuburan perempuan juga bisa dirasakan pengaruhnya dengan jus alpukat. Bahkan, WHO dan juga Harvard School of Public Health merekomendasikan konsumsi buah alpukat setiap hari. Hal tersebut dikarenakan dengan mengonsumsi buah alpukat bisa mengurangi risiko terjadinya masalah pada sel telur sampai 70 persen. Yang mana artinya manfaat jus alpukat untuk program kehamilan sangat sayang untuk dilewatkan.

Cara Membuat Jus Alpukat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jus alpukat adalah satu buah alpukat yang berukuran sedang, tiga sendok makan gula pasir, dua sendok makan susu coklat kental manis, air, serta es batu secukupnya. Kemudian, cara membuatnya yaitu masukkan semua bahan ke dalam blender. Setelah itu, siapkan gelas dan oleskan susu kental manis di bagian dalam gelas. Tuang jus alpukat ke dalam gelas dan siap untuk dihidangkan.

Demikian penjelasan mengenai manfaat jus alpukat untuk kesehatan dan juga program kehamilan. Semoga bermanfaat.

Rekomendasi Buku & Artikel Terkait