Manfaat Ubi Ungu – Ubi ungu adalah salah satu jenis umbi-umbian yang berasal dari Jepang. Dengan nama latin Ipomoea batatas L, ubi ungu juga populer dengan nama purple sweet potato, purple yam, dan Okinawa sweet potato, merujuk pada tempat asal dan bentuknya yang menyerupai kentang. Apabila dibandingkan dengan jenis ubi jalar yang biasa, terdapat berbagai … Lanjutkan membaca Manfaat Ubi Ungu dan Cara Mengolahnya yang Lezat! More