Albin Sayyid Agnar
Kebanyakan penyakit keturunan mempunyai kaitan dengan gen tertentu, salah satunya golongan darah.
Seseorang akan mempunyai golongan darah sesuai dengan gen yang menurunkannya, yaitu genetik orangtuanya. Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem kekebalan tubuh.
Agar makin sehat dan terhindar dari risiko penyakit keturunan, selain berolahraga, penting bagimu untuk mengonsumsi makanan yang sesuai dengan golongan darahmu.
Dengan menu-menu di bawah ini, kamu dapat menjalani pola hidup sehat dengan makanan yang juga sehat.
Table of Contents
1. Menu sehat untuk golongan darah A
Orang-orang dengan golongan darah A ternyata sangat sulit mencerna daging merah, lho.
Pasalnya orang-orang dengan golongan darah ini memiliki kandungan asam di lambung yang sangat sedikit. Akibatnya, mereka tidak dapat mencerna daging dengan baik.
Dianjurkan bagi golongan darah A untuk menjadi vegetarian, dan disarankan untuk mengonsumsi makanan dari kelompok nabati dan ikan-ikanan.
Terutama untuk produk kedelai, manfaat lesitin di dalamnya sangat dianjurkan untuk dikonsumsi.
Menu makanan yang baik untuk dikonsumsi di antaranya,
- Sate Ayam Bumbu Ketumbar
- Pindang Ikan
- Sayur Asam
- Perkedel Jagung
- Salad Buah
- Gado-gado
- Bacem Tahu Tempe
Serta masih banyak lagi inspirasi menu sehat lainnya dan juga resep cara membuatnya dalam buku Menu Sehari-hari untuk 1 Bulan Golongan Darah A yang ditulis oleh dr. Yekti Hartati Effendi dan Ambarini.
2. Menu sehat untuk golongan darah B
Mereka yang bergolongan darah B dapat mengonsumsi protein hewan, karbohidrat, dan protein nabati yang lebih beragam dibanding dengan golongan darah A dan O.
Golongan darah B dianjurkan untuk tidak mengonsumsi daging ayam. Mengapa?
Karena lektin pada daging ayam akan bereaksi silang dengan darah pemilik golongan darah B, yaitu menyerang enzim pencernaan dan mengganggu produksi hormon insulin.
Menu makanan yang baik untuk dikonsumsi beberapa di antaranya adalah,
- Fish n Chips
- Daging Iga Panggang
- Dadar Telur Jamur
- Tumis Kol Wortel Kacang Panjang
- Lodeh Kuning
- Sayur Bening Bayam
- Perkedel Kentang
Lebih lengkapnya, kamu dapat menemukan rekomendasi menu sehat lainnya, dan juga resepnya dalam buku Menu Sehari-hari untuk 1 Bulan Golongan Darah B yang ditulis oleh dr. Yekti Hartati Effendi dan Ambarini.
Baca juga:Â 4 Minuman Sehat & Nikmat Penambah Imunitas Tubuh
3. Menu sehat untuk golongan darah O
Bagi mereka yang memiliki golongan darah O, sangat baik untuk mengonsumsi protein hewani.
Karena pencernaan golongan darah O adalah yang paling baik untuk mencerna makanan berprotein dan berlemak tinggi.
Mengonsumsi daging sapi, ayam, serta ikan juga sangat baik bagi kamu yang memiliki golongan darah O, lho!
Namun, golongan darah O harus membatasi asupan produk susu, karena protein susu sangat sulit dicerna baginya.
Menu makanan yang baik untuk dikonsumsi di antaranya,
- Kari Kambing
- Kepiting Saus Padang
- Lodeh Terong
- Tumis Wortel Buncis
- Bubur Oatmeal
- Sup Jamur Thai
- Beef Yakiniku
Ketahui berbagai menu dan juga resep cara membuatnya dalam buku Menu Sehari-hari untuk 1 Bulan Golongan Darah O yang ditulis oleh dr. Yekti Hartati Effendi dan Ambarini.
4. Menu sehat untuk golongan darah AB
Kunci dari pola makan sehat golongan darah AB adalah keseimbangan antara pola makan golongan darah A dan B seperti yang telah dijelaskan di atas.
Golongan darah AB memproduksi asam lambung yang terbatas, sehingga disarankan mengonsumsi produk susu yang telah difermentasi, juga mengonsumsi daging domba, kelinci, dan kalkun karena lebih mudah dicerna.
Golongan darah ini juga mempunyai pantangan seperti golongan darah B, yaitu tidak diperbolehkan atau membatasi mengonsumsi ayam.
Menu makanan yang baik untuk dikonsumsi di antaranya,
- Siomay
- Cumi Asam Manis
- Tumis Buncis Bawang Putih
- Kari Tuna
- Nasi Goreng Kambing
- Sate Kelinci
- Sup Tahu Sawi
Dalam buku Menu Sehari-hari untuk 1 Bulan Golongan Darah AB yang ditulis oleh dr. Yekti Hartati Effendi dan Ambarini ini, temukan menu-menu dan juga resep-resep sehat lainnya di sini!
Baca juga:Â Bosan Masak Itu-Itu Saja? Intip Kreasi Resep Masakan Rumahan dari Buku-Buku Ini
Sudah tahu kan makanan apa saja yang cocok untuk golongan darahmu?
Jika kamu masih penasaran dengan serba-serbi dan juga manfaat dari masing-masing golongan darah, kamu bisa membaca buku-buku tersebut hanya di Gramedia Digital!
Temukan juga berbagai koleksi buku resep pilihan yang dapat kamu coba, dari resep makanan, minuman, hingga camilan.
ePerpus adalah layanan perpustakaan digital masa kini yang mengusung konsep B2B. Kami hadir untuk memudahkan dalam mengelola perpustakaan digital Anda. Klien B2B Perpustakaan digital kami meliputi sekolah, universitas, korporat, sampai tempat ibadah."
- Custom log
- Akses ke ribuan buku dari penerbit berkualitas
- Kemudahan dalam mengakses dan mengontrol perpustakaan Anda
- Tersedia dalam platform Android dan IOS
- Tersedia fitur admin dashboard untuk melihat laporan analisis
- Laporan statistik lengkap
- Aplikasi aman, praktis, dan efisien
