Siap Puasa! Ini Rekomendasi Bahan Masakan Sahur Sehat dan Praktis!

21 Mar 2023

Bulan suci Ramadan hampir tiba! ✨🤩🥳

Pastinya selain meningkatkan ibadah salat, para umat muslim di seluruh dunia juga berpartisipasi dalam ibadah puasa selama sebulan penuh. Selama periode ini, sahur menjadi bagian penting untuk mempersiapkan tubuh untuk menahan lapar dan haus sepanjang hari.

Namun, seringkali sulit untuk memutuskan menu apa yang harus dimasak untuk sahur mulai dari yang sehat hingga yang mudah disiapkan. Nah, jangan khawatir! Lewat artikel ini, Admin akan memberikan beberapa rekomendasi menu sahur yang sehat dan praktis untuk membantu kamu menjalani puasa dengan lebih semangat! 🤝🎉

Rekomendasi Bahan Makan Sahur Sehat dan Praktis

Sahur merupakan salah satu waktu makan yang sangat penting saat menjalankan ibadah puasa, oleh karena itu sangat penting untuk memilih makanan yang sehat dan mengandung nutrisi yang cukup untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu sehat untuk sahur!

1. Oatmeal

Oatmeal adalah makanan yang sangat cocok untuk sahur karena mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh saat berpuasa. Salah satu keuntungan utama dari oatmeal adalah kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat membantu mengontrol rasa lapar dan menjaga perut kenyang lebih lama. Hal ini sangat penting untuk membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mencegah rasa lapar yang berlebihan selama puasa.

Selain itu, oatmeal juga mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari selama puasa. Nutrisi lainnya dalam oatmeal termasuk protein, vitamin B kompleks, dan mineral seperti zat besi dan magnesium. Semua nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan memberikan kekuatan selama berpuasa.

2. Telur Rebus

Telur adalah sumber protein yang baik dan mudah dicerna oleh tubuh. Selain itu, telur rebus juga mengandung lemak sehat yang dibutuhkan tubuh, termasuk omega-3 dan asam lemak tak jenuh tunggal. Nutrisi lainnya dalam telur termasuk vitamin D, zat besi, dan selenium, yang semuanya penting untuk menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak selama puasa.

Selain kaya akan nutrisi, telur rebus juga mudah disiapkan dan sangat fleksibel dalam hal bahan tambahan. Kamu bisa menambahkan sedikit garam dan lada, atau menambahkan sayuran seperti bayam dan tomat untuk memberikan variasi rasa dan nutrisi tambahan.

3. Smoothie

Smoothie adalah pilihan menu sahur yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh saat berpuasa. Smoothie terdiri dari campuran buah-buahan segar dan bahan lain seperti yogurt atau susu almond, yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang diperlukan oleh tubuh.

Smoothies (sumber gambar: asset.kompas.com)

Buah-buahan dalam smoothie mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, dan potassium. Vitamin C dan A membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Potassium juga penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan membantu menjaga tekanan darah normal.

4. Sayuran Rebus

Sayuran rebus adalah makanan yang sangat cocok untuk sahur karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh saat berpuasa. Sayuran seperti brokoli, wortel, bayam, dan kubis memiliki kandungan serat yang tinggi, yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Sayuran juga mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan potassium. Vitamin C dan A membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Vitamin K juga penting untuk menjaga kesehatan tulang dan membantu pembekuan darah. Potassium juga penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan membantu menjaga tekanan darah normal.

5. Roti Gandum

Roti gandum adalah pilihan makanan sahur yang cocok karena kandungan serat yang tinggi, protein, karbohidrat kompleks, serta vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya. Kandungan serat yang tinggi pada roti gandum membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil selama berpuasa.

Roti gandum (sumber gambar: amazonaws.com)

Selain itu, roti gandum mengandung karbohidrat kompleks yang dipecah secara perlahan oleh tubuh, memberikan energi secara bertahap dan membantu menjaga stamina selama berpuasa. Protein pada roti gandum juga penting untuk menjaga kekuatan otot dan membantu mempertahankan massa otot selama berpuasa.

Pastikan juga untuk minum air putih yang cukup untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Semoga rekomendasi menu sehat untuk sahur ini dapat membantu Anda menjalankan ibadah puasa dengan lebih baik dan sehat.

Dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi saat sahur, pastinya kamu dapat menjalani ibadah puasa dengan lebih mudah dan sehat. Itu dia beberapa rekomendasi bahan makanan yang cocok untuk dimakan saat sahur, praktis dan juga sehat! Dalam mempersiapkan sahur, pastikan untuk memilih makanan yang seimbang dan berkualitas untuk menjaga kesehatan tubuh selama puasa.

Nah, pastinya selama bulan puasa, makanan menjadi satu komponen yang penting untuk dijaga! Untuk membantu kamu mendapatkan lebih banyak lagi resep makanan yang sehat untuk sahur maupun berbuka, kamu bisa membeli buku resep yang sedang didiskon khusus untuk Ramadan di Gramedia.com!

Rekomendasi Buku Resep untuk Perkaya Variasi Makanan di Bulan Puasa

1. Indonesia Fusion Foods

Buku Indonesian Fusion Foods ini adalah buku yang membahas tentang fusion food. Fusion food dikenal sebagai inovasi baru dalam kuliner di mana masakan disajikan dengan penggabungan cita rasa dari beberapa daerah atau negara sehingga akan menghasilkan sebuah hidangan yang unik sekaligus memanjakan lidah penikmatnya.

Di negara-negara barat, fusion food sudah menjadi sangat populer. Namun, tidak banyak chef di Indonesia yang menggunakan konsep fusion food ini. Untuk itulah, Chef Devina Hermawan menulis buku ini dan memperkenalkan konsep fusion food pada kita semua.

2. Home Cooking ala Xander's Kitchen

Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram berisi kumpulan 100 resep masakan kekinian. Buku ini juga dilengkapi tips untuk memilih bahan masakan yang akan membuat masakan menjadi lezat dan bergizi. Buku ini direkomendasikan untuk pemula yang baru belajar memasak makanan rumahan atau yang sedang mencari variasi menu masakan.

Menyajikan menu harian sekarang tak lagi menjadi pusing. Pilihan menu harian yang beragam, bahan yang mudah ditemu, dan kepraktisannya dalam mengolah menjadikan buku ini referensi andalan untuk sahur.

25 resep harian mulai dari Ayam Bumbu Rujak, Cah Sawi Wren, Bihun Kuah Pedas, Ceker Masak Kecap, Lele Acar Kuning, Nasi Bakar, Sosis Asam Manis, Soup Oyong, hingga menu pendamping seperti Es Ketan dan Kroket Tape yang hadir di buku ini cocok dijadikan menu sahur dan juga berbuka selama bulan puasa! Panduannya lengkap, mudah, dan praktis. Tunggu apa lagi? Jadilah koki andalan di rumah sekarang juga! Selamat mencoba!

4. Easy Cook For Mom

Buku ini berisi berbagai variasi resep yang mudah dibuat untuk dihidangkan di rumah maupun untuk dijadikan bekal bagi seluruh anggota keluarga. Menjadi chef di rumah sendiri memberikan pengalaman yang luar biasa karena begitu indahnya melihat kebahagiaan seluruh anggota keluarga yang menikmati hidangan yang disajikan. Terlebih masakan ibu selalu memiliki kesan istimewa dan selalu dirindukan oleh keluarga tersayang.

5. 23 Resep Kue Autentik Palembang

Kerenyahan dan kekayaan rasa yang terdapat pada kue kering menjadikan olahan makanan yang satu ini sangat digemari, baik dijadikan sebagai camilan sehari-hari ataupun suguhan dalam acara-acara istimewa. Kemudahan cara membuat dan beragamnya aneka rasa kue kering menjadikan kita semua tidak pernah bosan mengonsumsinya. Kebanyakan dari kita justru malah seringkali memilih membeli kue kering yang sudah jadi di pasaran, alih-alih beralasan lebih praktis.

Penulis menyusun buku ini yang berisi 23 resep autentik kue khas Palembang, yaitu Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, dan masih banyak lagi. Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.

6. Easy Baking – 50 Resep Mudahnya Membuat Cake

Buku ini berisi 50 resep pilihan @de_giovani yang cocok dipraktikkan oleh para pemula. Terdiri atas 3 kategori yaitu Roll Cake, Bolu Potong, dan Cake, termasuk resep homemade Buttercream Ekonomis, Buttercream Premium, serta resep signature Bolu Gulung Matcha, Bolu Potong Vanila Keju, Marble Cake Klasik Premium yang cocok disantap sebagai takjil atau untuk diperispakan sebagai hampers lebaran!

Resep ala @de_giovani anti gagal karena sudah dipraktikkan berulang kali dan menghasilkan resep yang sempurna, kulit cake tidak lengket jika dilepas dari loyang, di setiap resep diberikan tips dan trik trik yang sudah teruji, dan untuk rasa? Dijamin maknyus!!

7. Baking At Home: 50 Resep Simpel & Anti Gagal Ala Luvita Ho

Luvita Ho merupakan salah satu perempuan yang pernah menghiasi layar televisi saat mengikuti kompetisi memasak. Saat ini, ia aktif memberikan edukasi tentang dunia baking melalui YouTube hingga TikTok dengan macam-macam hidangan simpel.

Buku Baking at Home-50 Resep Simpel & Anti gagal ala Luvita Ho ini berisi resep andalannya yang terbagi atas 4 kategori yaitu: Roti Pastry & Choux, Cookies, Bolu & Cake, Dessert/No Bake, serta Pelengkap.

Ada 50 resep favorit dan kekinian yang selalu dicari penikmat pastry seperti Garlic Twist Bread, Double Chocolate Bomboloni, Chocolate Choux au Craquelin, Almond Tart, No Baked Coffee Cheesecake, dan lainnya. Seperti Luvita Ho, ayo buktikan passion Anda dengan mempraktikkan resep simpel dan anti gagal di buku ini.

Itu hanya beberapa rekomendasi buku resep yang bisa kamu coba! Selain itu, kamu masih bisa mencari buku-buku resep memasak terbaik di Gramedia.com berkat promo menjelang Ramadan! Ada diskon 15% untuk beberapa buku pilihan dan diskon 40% untuk produk non-buku pilihan sepanjang 15 Maret hingga 15 April 2023!🙌

Selamat menikmati sahur sehat dan semoga ibadah puasa kamu berjalan dengan lancar, yaaaa!🤝🎉

Sumber header: o-cdn-cas.sirclocdn.com

Penulis: Shaza Hanifah