Jurusan Manajemen Agroindustri
Jurusan Manajemen Agroindustri
Kategori Pertanian & Peternakan
Jurusan Manajemen Agroindustri
Kategori Pertanian & Peternakan
Daftar Isi
Apa Itu Jurusan Manajemen Agroindustri
Untuk mengambil peran dalam dunia pertanian, kamu tidak harus menjadi seorang petani yang mana merupakan ujung tombak dari kegiatan pertanian. Ada peran lain yang dapat kamu pilih, yaitu sebagai pengembang teknologi pertanian yang bisa menghasilkan berbagai macam inovasi untuk membuat kegiatan pertanian menjadi semakin efisien dan hasil produksinya meningkat. Untuk bisa menjalankan fungsi tersebut, kamu dapat mempelajarinya dengan mengambil kuliah di Jurusan Manajemen Agroindustri.
Jurusan Manajemen Agroindustri merupakan salah satu program studi yang mempelajari tentang pengembangan teknologi yang ada di bidang pertanian dan implementasinya dalam menunjang kemajuan industri pertanian. Lulusan dari Jurusan Manajemen Agroindustri ini bisa menguasai kadiah penelitian yang bersifat filosofis atau aplikasif sehingga nantinya diharapkan bisa menghasilkan berbagai solusi yang tepat yang berkaitan dengan industri pertanian.
Adapun fokus utama yang dikaji pada jurusan ini yaitu terletak pada proses pasca panen. Sehingga yang banyak dipelajari yaitu metode dalam mengolah hasil-hasil pertanian supaya dapat diperoleh produk yang berkualitas baik, atau memenuhi standar mutu produksi.
Kenapa Jurusan Manajemen Agroindustri?
Industri pertanian merupakan landasan ekonomi negara, khususnya Indonesia. Oleh karena itu, lulusan dari Jurusan Manajemen Agroindustri ini mempunyai prospek masa depan yang cukup cerah. Peran ahli di bidang teknologi pertanian pastinya akan sangat penting dalam memajukan perekonomian negara dengan cara mengolah hasil pertanian secara maksimal.
Teknologi pertanian juga mempunyai peran yang penting dalam mengelola dan mengembangkan hasil panen. Apabil dulunya hasil panen nilainya sangat rendah, dengan mengetahui cara pengolahan serta pengembangannya, maka hal itu akan membuat nilai hasil panen melonjak tinggi. Tentunya tidak semua orang paham dan mengerti dengan baik cara mengolah dan mengembangkan hasil panen. Hanya orang yang sudah mempelajari dan mendalami ilmu tersebut yang bisa.
Ilmu pengetahuan yang diperoleh tidak hanya seputar pertanian saja, namun juga ilmu yang berhubungan dengan teknologinya. Jurusan Manajemen Agroindustri ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan praktikum atau kerja lapangan. Perkuliahan akan terasa sangat menyenangkan karena tidak hanya menghafal teori, namun juga bisa langsung praktik sehingga bisa memahami teori secara lebih mudah dan cepat.
Keahlian Jurusan Manajemen Agroindustri
✓ Kemampuan melakukan riset
✓ Kemampuan komunikasi
✓ Teliti, rasional, tekun, dan kritis
✓ Kemampuan memecahkan masalah
✓ Kemampuan bekerja dalam tim
✓ Kemampuan menyusun prosedur kerja
✓ Penguasaan peralatan kerja di laboratorium
Kebutuhan Lulusan Jurusan Manajemen Agroindustri
Prospek kerja untuk para lulusan dari Jurusan Manajemen Agroindustri tergolong cukup luas. Dapat mengarah pada enabler atau entrepreneur. Ahli teknologi industri pertanian memiliki nilai lebih. Perusahaan besar akan berbondong-bondong mencari para lulusan dari Jurusan Manajemen Agroindustri. Bisa dikatakan bahwa ahli teknologi pertanian ini masih sangat kurang mengingat wilayah Indonesia yang sangat luas ini. Perusahaan nasional dan juga multinasional sangat membutuhkan campur tangan dari para tenaga ahli supaya bisa terus manu dan berkembang.
Lulusan dari Jurusan Manajemen Agroindustri ini juga mempunyai peluang besar menjadi seorang peneliti. Industri pertanian banyak membutuhkan seorang peneliti supaya dapat memajukan sektor pertanian. Pekerjaan tersebut dapat diperoleh baik itu pada lembaga pemerintahan atau milik negara, ada pula yang milik swasta.
Selain itu, lulusan dari jurusan ini juga sangat menarik minat para perusahaan nasional dan multinasional yang bergerak di bidang pangan, agroindustri, manufakjtur, perkebunan, dan juga pengembangan teknologi.
Perkuliahan & Mata Kuliah Jurusan Manajemen Agroindustri
Mata Kuliah Jurusan Manajemen Agroindustri
Berikut ini adalah mata kuliah yang akan kamu pelajari di Jurusan Manajemen Agroindustri:
1. Biologi
2. Fisika Dasar
3. Kimia Dasar
4. Kalkulus
5. Pengantar Agroindustri
6. Matematika Industri
7. Pengantar Bioteknologi
8. Pengetahuan Bahan Hasil Pertanian
9. Biokimia
10. Mikrobiologi Umum
11. Analisis Bahan Hasil Pertanian
12. Dasar Teknik Proses dan Bioproses
13. Mikrobiologi Industri
14. Mesin dan Instrumentasi Industri
15. Ekonomi Teknik
16. Teknologi Pengolahan
17. Teknologi Fermentasi
18. Ilmu Gizi
19. Perencanaan Proyek Industri
20. Pengemasan
21. Penyimpanan dan Penggudangan
22. Teknologi Pengolahan Hasil Perairan
Karakter Siswa yang Sesuai di Jurusan Manajemen Agroindustri
✓ Teliti
✓ Tekun
✓ Kritis
✓ Rasional
✓ Berwawasan luas
✓ Senang menganalisis
✓ Senang melakukan riset
✓ Keterampilan komunikasi
✓ Keterampilan interpersonal
✓ Senang memecahkan masalah
✓ Bisa bekarjasama dengan team
Universitas Terbaik Jurusan Manajemen Agroindustri
Berikut ini adalah universitas terbaik untuk Jurusan Manajemen Agroindustri di Indonesia:
- Politeknik Negeri Jember
Prospek Kerja Jurusan Manajemen Agroindustri
Manajer Pertanian
Profesi ini bertugas untuk melakukan manajemen dan koordinasi berbagai hal yang berkaitan dengan pertanian. Umumnya, seorang manajer pertanian akan memperoleh gaji rata-rata mulai dari Rp. 7.000.000 sampai Rp. 9.000.000 per bulannya bergantung dengan kebijakan perusahaan tempat kamu bekerja.
Ahli Teknik Pertanian
Seorang Ahli Teknik Pertanian ini mempunyai beberapa tugas yang berhubungan dengan tanggung jawab kamu dalam memecahkan masalah-masalah pertanian yang ada, seperti misalnya konservasi lahan dan lingkungan sampai dengan isu-isu yang berhubungan dengan pengolahan hasil pertanian.
Konsultan Pertanian
Untuk profesi yang satu ini, kamu dapat bekerja secara freelance ataupun ikut dalam agensi konsultan pertanian. Tak sedikit perusahaan yang membutuhkan tenaga konsultan di bidang pertanian. Dengan ilmu yang kamu miliki, kamu dapat memperoleh gaji hingga jutaan rupiah per bulannya.
Pertanyaan Umum Yang Sering Ditanyakan
Apa yang dipelajari di Jurusan Manajemen Agroindustri?
Mempelajari tentang teknologi industri pertanian dengan model pembelajaran berbasis riset.
Apa prospek kerja untuk para lulusannya?
Profesi di bidang Pangan, Manajer Produksi Industri, Peneliti, Pengusaha, Manajer Pertanian dan Peternakan, dan lain sebagainya.
Apa saja Jurusan yang serupa dengan Jurusan Manajemen Agroindustri?
Jurusan Mikrobiologi Pertanian, Mikrobiologi, Teknologi Hasil Hutan, Teknologi Hasil Perikanan, dan lainnya.