Pengertian, Sifat, Jenis, dan Contoh Senyawa

Contoh senyawa – Halo, Grameds! Adakah yang hari ini berulang tahun? Selamat hari jadi, ya! Semoga kamu bahagia dan selalu mendapatkan yang terbaik. Anyway, bicara tentang ulang tahun, kamu tentu pernah merayakan–atau mengikuti– hari spesial ini dengan kue, bukan?

Kue ulang tahun yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, soda kue, serta zat aditif makanan lainnya ini bisa membuat perayaan ulang tahun jadi terasa sangat istimewa. Nah tahukah kamu bahwa dalam kue–dan juga makanan lain yang sering kamu konsumsi–terdapat senyawa kimia di dalamnya?

Yup, senyawa kimia bisa kamu temukan dengan mudah dalam kehidupan sehari-hari, lho. Jadi meski di dalam namanya ada “kimia”, bukan berarti hanya ada dalam bahan-bahan pabrikan saja, ya.

Lalu, apa yang dimaksud dengan senyawa kimia ini? Apa saja contoh senyawa yang mudah ditemukan? Daripada penasaran, yuk ikuti pembahasan nya berikut ini.

Pengertian Senyawa

pixabay.com/geralt

Senyawa adalah zat tunggal yang unsur-unsurnya bisa diuraikan kembali menjadi dua atau lebih dengan menggunakan reaksi kimia. Meskipun senyawa terdiri dari beberapa unsur, namun sifat kimia antara senyawa dengan unsur penyusunnya berbeda.

Kalau senyawa memiliki lebih dari satu unsur, kenapa disebut sebagai zat tunggal, dong? Alasannya karena komposisi senyawa tidak pernah berubah dan akan selalu tetap. Contohnya seperti air (H₂O) yang tersusun dari dua atom Hidrogen (H) dalam setiap atom oksigen nya (O).

Ini sesuai dengan hukum Proust yang menyatakan bahwa perbandingan massa unsur di dalam suatu senyawa adalah tertentu serta tetap. Misalnya kamu punya 2 gelas, di gelas yang pertama kamu isi dengan 10 gram air sedangkan gelas yang kedua berisi 27 gram air.

Komposisi zat penyusun di gelas yang pertama adalah 1,119 gram hidrogen dan 8,881 gram oksigen. Sementara gelas yang kedua terdiri dari 3,021 gram hidrogen dan 23,979 gram oksigen. Dengan kata lain, komposisi hidrogen dan juga oksigen dalam kedua gelas yang kamu miliki adalah sama, yakni 11,19% hidrogen dan juga 88,81% oksigen. Prinsip yang sama berlaku juga untuk hal lainnya, seperti gula.

Gula tersusun dari unsur hidrogen, karbon, serta oksigen sehingga mempunyai rumus kimia C₂H₅OH. Perbandingan ketiga unsur penyusun gula ini adalah 12 karbon : 8 oksigen : 3 hidrogen. Seperti yang dijelaskan oleh Hardjono Satrohamidjojo dalam bukunya yang berjudul Kimia Dasar.

Sifat senyawa

Pixabay.com/PublicDomainPictures

Sebelumnya sudah disebutkan bahwa meskipun senyawa tersusun dari dua unsur atau lebih, sifat antara senyawa dengan unsur-unsur pembentuknya ini berbeda. Misalnya sifat air berbeda dengan sifat oksigen dan sifat hidrogen yang menjadi unsur penyusunnya. Salah satunya adalah wujud, air berwujud cair sedangkan oksigen dan hidrogen berwujud gags.

Karena ada banyak senyawa yang bisa kamu temukan, secara umum sifat-sifat senyawa bisa dirangkum menjadi:

Senyawa terbentuk dari dua unsur kimia atau lebih dengan menggunakan reaksi kimia
sifat senyawa berbeda dengan sifat unsur pembentuknya karena keduanya memiliki perbedaan komposisi
Senyawa bisa diuraikan menjadi beberapa unsur tertentu
Suatu senyawa tidak bisa dipisahkan secara fisika.

Tata Nama Senyawa

Di alam semesta ini, ada banyak banyak sekali jumlah dan jenis senyawa. Untuk membedakan antara senyawa yang satu dengan yang lainnya, dibutuhkan nama sebagai identitas senyawa itu sendiri. Dalam hal ini, komisi internasional untuk kimia (IUPAC) membuat aturan penamaan senyawa yang berlaku di seluruh dunia agar proses penamaannya jadi lebih mudah. Semua tata nama senyawa yang digunakan wajib mengikuti aturan ini. IUPAC sendiri merupakan badan internasional yang berada di bawah naungan UNESCO.

Misalnya seperti senyawa biner yang merupakan senyawa dengan dua unsur di dalamnya, baik unsur logam maupun unsur non logam. Cara penamaan senyawa biner ini memiliki aturan khusus yang akan kita bahas lebih lanjut di bawah ini.

Penamaan senyawa biner yang terdiri dari unsur logam dan non logam

Senyawa biner yang terdiri dari ikatan antara unsur logam dan non logam biasa disebut sebagai senyawa ionik. Dalam senyawa ini, unsur logam bisa membentuk ion yang positif (kation) dan unsur non logam bisa membentuk ion yang negatif (anion).

Beberapa contoh kation dan juga anion yang dihasilkan oleh unsur logam serta unsur non logam diantaranya adalah:

No	Kation dari unsur logam		No	Anion dari unsur non logam
No	Kation	Nama Kation	No	Anion	Nama Anion
1	Li⁺	Litium	1	H-	Hidrida
2	Na⁺	Natrium	2	Cl-	Klorida
3	K⁺	Kalium	3	l-	Iodida
4	Mg²⁺	Magnesium	4	Br-	Bromida
5	Ca²⁺	Kalsium	5	O²–	Oksida
6	Al³⁺	Magnesium	6	S²–	Sulfida
7	Sn²⁺	Timah (II)	7	As³	Arsenida
8	Sn⁴⁺	Timah (IV)	8	Si^4-	Silisida
9	Cu⁺	Tembaga (I)	9	p3⁺	Fosfida
10	Cu²⁺	Tembaga (II)	10	O²–	Oksida

Dari 20 contoh penamaan senyawa biner di atas, bisa disimpulkan bahwa cara penamaan senyawa biner antara unsur logam serta non logam adalah:

Nama logam + nama non logam diikuti dengan akhiran “-ida”

Misalnya untuk senyawa biner yang tersusun dari unsur logam kalium (K) yang berikatan dengan unsur non logam klor (Cl) akan membentuk senyawa KCl yang bernama kalium klorida. Beberapa contoh lainnya bisa kamu lihat dalam tabel di bawah ini:

No	Senyawa	Nama Senyawa
1	NaBr	Natrium bromida
2	Li₂O	Litium oksida
3	MgCl₂	Magnesium klorida
4	AgCl	Perak klorida
5	ZnO	Seng oksida
6	NaCl	Natrium klorida
7	CsI	Cesium iodida
8	Rubidium	Oksida
9	SrO	Strontium oksida
10	Barium	Klorida

Namun kalau logamnya mempunyai lebih dari satu muatan, cara penamaannya berubah menjadi seperti ini:

Nama logam (angka romawi) + nama non logam diikuti dengan akhiran “-ida”

Contohnya seperti ketika senyawa biner yang tersusun dari unsur logam besi (Fe)–yang mempunyai lebih dari satu muatan–berikatan dengan unsur non logam klor (Cl), akan membentuk senyawa FeCl₂ yang bernama besi(II) klorida dan juga FeCl₃ yang bernama besi (III) klorida.

Berikut ini contoh penamaan senyawa biner berdasarkan dari bilangan oksidasinya:

No	Unsur	Bilangan Oksidasi	Senyawa	Nama Senyawa
1	Cr	+2	CrO	Kromium(II) oksida
1	Cr	+3	CrCl₃	Kromium(III) klorida
2	Fe	+2	FeS	Besi(II) sulfida
2	Fe	+3	FeF₃	Besi(III) florida
3	Co	+2	Col₂	Kobalt(II) iodida
3	Co	+3	Co₂O₃	Kobalt (III) oksida
4	Cu	+1	Cul	Tembaga(I) iodida
4	Cu	+2	CuCl₃	Tembaga(II) klorida
5	Pb	+2	PbBr₂	Timbal(II) bromida
5	Pb	+4	PbO₂	Timbal(IV) oksida

Penamaan senyawa biner yang terdiri dari dua unsur non logam

Senyawa biner yang terdiri dari dua unsur non logam bisa berupa senyawa kovalen. Cara penamaan senyawa biner yang satu ini adalah dengan menuliskan unsur yang mempunyai bilangan oksidasi positif dulu, lalu diikuti dengan unsur yang mempunyai bilangan oksidasi negatif.

Contohnya senyawa biner yang terdiri dari unsur non logam hidrogen (H) dengan bilangan oksidasi positif ketika bereaksi dengan unsur non logam klor (Cl) dengan bilangan oksidasi negatif akan membentuk HCl yang dinamakan hidrogen klorida, bukan ClH.

Beberapa unsur-unsur non logam diketahui bisa membentuk lebih dari satu senyawa biner. Contohnya seperti karbon monoksida (CO), karbon dioksida (CO₂), nitrogen dioksida (NO₂), dan juga nitrogen trioksida (N₂O₃). Penamaan unsur-unsur ini disusun dari jumlah atom yang dimiliki oleh setiap unsur.

Selain itu, senyawa biner yang terdiri dari dua unsur non logam dinamakan sesuai dengan nama kedua unsur tersebut dan ditambahkan dengan akhiran “-ida”. Akan tetapi jika unsur-unsurnya hanya membentuk sejenis senyawa, indeks biasnya tidak perlu disebutkan seperti HCl (hidrogen klorida), HBr (Hidrogen bromida), dan juga H₂S (hidrogen sulfida).

Nah jika unsur-unsurnya membentuk lebih dari satu senyawa, penamaannya dibedakan menggunakan angka indeks nya dalam bahasa Yunani. Biar lebih mudah diterapkan, kamu bisa memahami daftar nama awalan berdasarkan jumlah atom dalam bahasa Yunani berikut ini:

No	Jumlah Atom	Bahasa Yunani
1	1	mono
2	2	di
3	3	tri
4	4	tetra
5	5	penta
6	6	heksa
7	7	hepta
8	8	okta
9	9	nona
10	10	deka

Perlu kamu ketahui, indeks satu untuk unsur pertama tidak perlu ditulis, misalnya seperti CO (karbon monoksida) dan NO (nitrogen monoksida). Sedangkan, beberapa contoh nama senyawa biner yang terdiri dari dua unsur non logam diantaranya adalah:

No	Senyawa	Nama Senyawa
1	CO	Karbon monoksida
2	CO₂	Karbon dioksida
3	NO	Nitrogen monoksida
4	NO₂	Nitrogen dioksida
5	N₂O₃	Dinitrogen trioksida
6	N₂O₄	Dinitrogen tetraoksida
7	BCl₃	Boron triklorida
8	CCl₄	Karbon tetraklorida
9	N₂O₅	Dinitrogen pentoksida
10	PCl₃	Fosfor triklorida
11	PCl₅	Fosfor pentaklorida
12	SF₆	Sulfur heksaflorida
13	HCl	Hidrogen klorida
14	HBr	Hidrogen bromida
15	ClF	Klorin fluorida

Jenis-Jenis Senyawa

Senyawa organik

Senyawa organik merupakan senyawa yang di dalam molekulnya terdapat karbon kecuali karbonat, karbida, dan oksida karbon. Senyawa organik bisa ditemukan dari makhluk hidup seperti hewan dan juga tumbuh-tumbuhan.

Contohnya seperti hidrokarbon, karbohidrat, protein, dan lemak. Hidrokarbon sendiri merupakan senyawa dengan unsur karbon dan juga hidrogen di dalamnya. Dalam kehidupan sehari-hari kamu bisa menemukan hidrokarbon dalam alkana, alkuna, alkena, dan juga alkohol.

Senyawa organik terdiri dari beberapa golongan, yaitu:

Senyawa alifatik: senyawa organik yang mempunyai rantai karbon yang bisa diubah gugus fungsinya
Senyawa aromatik: senyawa organik yang di dalamnya terdapat kandungan paling tidak satu cincin benzena
Senyawa heterosiklik: senyawa organik yang mencakup atom-atom non karbon dalam struktur cincinnya.

Dalam kimia, cabang ilmu yang mempelajari senyawa organik disebut sebagai kimia organik. Kalau kamu mau belajar lebih lanjut tentang ilmu ini, buku Kimia Organik Ed 2 yang ditulis oleh Riswiyanto bisa jadi sumber yang tepat.

Senyawa anorganik

Senyawa anorganik diartikan sebagai senyawa pada tabel periodik yang biasanya menyusun sebuah material maupun benda tak hidup. Contoh senyawa anorganik yang kamu kenal dalam kehidupan sehari-hari misalnya seperti karbon dioksida (CO₂), Air (H₂O), Amonia (NH₃), Natrium hidroksida (NaOH), dan Natrium Klorida (NaCl).

Asam

Asam merupakan salah satu jenis senyawa kimia yang dapat menghasilkan larutan dengan pH kurang dari 7 ketika dilarutkan ke dalam air. Pada umumnya, senyawa asam sering dituliskan dengan rumus HA.

Selain itu, ada juga yang mengartikan asam sebagai senyawa kimia yang bisa mendonorkan ion H₊ (proton) kepada suatu zat basa atau zat yang bisa menerima pasangan elektron bebas dari suatu basa.

Basa

Basa pada dasarnya adalah senyawa kimia yang mampu menyerap ion hydronium ketika dilarutkan dalam air. Basa sendiri merupakan lawan dari asam karena mempunyai pH lebih dari 7. Menurut kekuatannya, basa dibagi menjadi dua yaitu basa lemah dan basa kuat. Kekuatan basa sangat tergantung pada kemampuannya dalam melepaskan ion OH dalam larutan serta konsentrasi larutan basa tersebut.

Contoh Senyawa Dalam Kehidupan Sehari-Hari

Pixabay.com/NatureFriend

Dalam kehidupan sehari-hari, kamu tidak bisa lepas dari penggunaan berbagai jenis senyawa kimia. Beberapa contoh senyawa kimia yang sering kamu temukan dan juga gunakan diantaranya adalah garam dapur, detergen, gula pasir, dan juga sabun.

Garam dapur

Garam dapur adalah senyawa kimia yang mempunyai rumus kimia NaCl (Natrium klorida). Ini adalah senyawa sejenis mineral dengan rasa yang asin dan banyak digunakan menjadi penyedap rasa untuk makanan.

Garam dapur mempunyai bentuk alami mineral kristal yang disebut dengan batu garam atau halit. Batu garam ini terdapat pada air laut, lalu setelah melalui pengolahan bentuknya berubah menjadi seperti yang kamu tahu saat ini.

Selain menambah cita rasa asin pada makanan, garam dapur juga sering dimanfaatkan untuk mengawetkan makanan. Kemudian, garam juga baik untuk mencegah penyakit gondok karena di dalamnya terdapat iodium. Akan tetapi, dibalik semua manfaat yang dimiliki oleh garam dapur, jika dikonsumsi secara berlebihan justru akan menimbulkan penyakit seperti tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Detergen

Detergen adalah salah satu bahan pembersih yang sering digunakan untuk mencuci pakaian-pakaian kotor. Detergen sendiri adalah salah satu contoh senyawa kimia yang mempunyai rumus kimia C₆H₄C₁₂H₂₅SO₃H atau NaC₁₂H₂₅SO₄.

Dibandingkan sabun, detergen mempunyai beberapa keunggulan seperti daya cuci yang lebih baik serta masih bisa mengeluarkan sabun meskipun digunakan pada air sadah. Karena itu, detergen lebih cocok untuk mencuci pakaian daripada sabun.

Biasanya, detergen terdiri dari beberapa bahan, contohnya surfaktan yang berfungsi menurunkan tegangan permukaan air. Dengan adanya surfaktan ini, detergen bisa melepaskan kotoran yang menempel pada pakaian yang sudah kamu gunakan. Kemudian, ada juga zat aditif seperti pemutih, pewarna, pewangi, dan juga pelarut yang ditambahkan ke dalam detergen untuk membuat hasil cucian lebih wangi dan berkualitas baik.

Gula pasir

Gula pasir yang sering kamu gunakan pada saat membuat susu, teh, atau kopi agar menambah rasa manis merupakan salah satu contoh senyawa kimia. Gula pasir ini terdiri dari unsur karbon (C), hidrogen (H), dan juga oksigen (O2). Dalam kimia, gula pasir termasuk ke dalam golongan senyawa karbohidrat yang sederhana dengan rumus kimia C₁₂H₁₂O₁₁.

Sabun

Sabun adalah contoh senyawa kimia yang dibuat dengan proses saponifikasi. Pada reaksi saponifikasi ini, terjadi hidrolisis basa suatu senyawa hidrokarbon ester dengan alkali. Seperti contohnya NaOH atau KOH. Sabun yang dibuat dari NaOH umumnya akan lebih lambat larut di dalam air daripada sabun yang terbuat dari KOH. Dalam kehidupan sehari-hari, sabun banyak dimanfaatkan menjadi bahan pembersih.

Sabun yang biasa kita gunakan ada yang berbentuk padat seperti sabun batang, ada juga yang bentuk nya cair. Sabun batang terbuat dari lemak netral yang padat atau dari minyak yang sudah dikeraskan dengan proses hidrogenasi. Karena itu, sabun batang sifatnya lebih sulit larut dalam air dan juga menggunakan NaOH. Sedangkan sabun cair terbuat dari minyak kelapa dengan alkali dari jenis KOH, biasanya sabun cair ini tidak bisa mengental pada suhu kamar.

Demikian pembahasan tentang pengertian hingga contoh senyawa dalam kehidupan sehari-hari. Semoga semua pembahasan di atas bermanfaat untuk kalian. Jika ingin mencari buku kimia, maka kalian bisa mendapatkannya di gramedia.com.

Untuk mendukung Grameds dalam menambah wawasan, Gramedia selalu menyediakan buku-buku berkualitas dan original agar Grameds memiliki informasi #LebihDenganMembaca.

Penulis: Gilang Oktaviana Putra

Sumber:

https://www.zenius.net/blog/tata-nama-senyawa-kimia
https://www.quipper.com/id/blog/mapel/kimia/senyawa
Norvita Fardhilah, S.Pd (2010) Memahami Unsur, Senyawa, dan Campuran, ALPRIN, Semarang Jawa Tengah.
Tim Cahaya (2021) Unsur dan Senyawa, PT. Perca, Pulogadung, Jakarta.
Ratna Rima Melati (2019) Unsur, Senyawa, dan Campuran, Penerbit Duta.