125 Resep Masakan Pilihan Ny. Liem

Deskripsi Ny. Liem adalah seorang pakar boga yang berasal dari Kota Bandung yang sangat terkenal sebagai pemilik sekaligus pengajar langsung kursus masak dan kue selama lebih dari 30 tahun dengan murid ribuan sejak tahun 2006. Bersama Penerbit Gramedia Pustaka Utama, Ny. Liem telah menerbitkan beberapa buku masak yang berisi resep-resep favorit yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem. Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di kursus masak Ny Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda.Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 100 resep masakan yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya chicken & corn soup, nasi goreng kampung, mie hot plate chicken szechuan, fettuccine teriyaki, sapi asam manis, dan udang goreng gandum. Buku ini tidak hanya bermanfaat bagi para peminat, peserta dan alumni kursus masak Ny. Liem, tetapi untuk mereka yang mau dan akan menjalankan usaha boga. Daftar isi Aneka Sup Hidangan Nasi Goreng Sajian Mie Sajian Pasta Lauk Daging Lauk Ayam Lauk Ikan Sayuran Salad Hidangan Tahu Bakso Siomay Tentang Penulis Informasi lain : Deskripsi fisik : 18 x 24 cm, 280 halaman Weight : 0.23 kg ISBN : 9786020380551 Pengarang : Chendawati Penerbitan : Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2018 Bahasa : Indonesia Subjek :Resep Masakan Bentuk Karya : Bukan fiksi Status : Aktif