21 Resep Puding Kreatif

Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pastei yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus. Pada umumnya, puding dengan bahan baku susu, tepung jagung, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan terlebih dahulu. Puding seperti ini memiliki rasa yang manis dengan menggunakan perisa coklat, karamel, vanila, atau dengan buah-buahan. Puding agar-agar dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung jagung, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Saat ini sudah terdapat tepung puding instan yang memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air lalu dipanaskan diatas kompor. Puding telah menjadi cemilan ringan bagi keluarga Indonesia yang disajikan ketika kumpul bersama. Rasa dari puding memanglah enak, namun proses dari pembuatan puding pun juga tak kalah mengasyikan. Kita dapat berkreasi ketika mengolah adonan puding sesuai dengan selera kita dengan berbagai macam rasa dan bahan. Pada buku ini disuguhkan pada bagaimana membuat adonan puding yang enak dan memadukannya dengan satu sama lain. 21 resep yang tersaji dalam buku ini akan membuat puding terasa nikmat dan kreatif. Cocok untuk disuguhkan pada acara keluarga, kumpul bersama teman, bahkan dapat dijual kembali. Informasi Lain ISBN : 9789792365115 Lebar : 14 cm Berat : 0,18 kg Tahun terbit : 2016 Penerbit : Samindra Utama Jumlah Halaman : 50