WAWA WIATI
35 Resep Kue Kering & Kletikan Favorit
Format Buku
Deskripsi
Deskripsi Produk
Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.
Kletikan atau kue kering atau snack ringan dapat dijadikan sebagai pengisi toples yang biasa tersaji di meja tamu masyarakat Jawa. Kue kering dan kletikan ada yang rasanya asin maupun manis keduanya tidak hanya disajikan ketika hari raya, juga dijadikan sebagai teman ngopi atau minum teh pagi dan sore hari.
Penulis buku ini, Wawa Wiati, ibu rumah tangga di Jawa Barat dan pemilik akun Instagram membagikan rahasia dapurnya, 35 resep kue kering dan kletikan favorit. Resep kue dalam buku ini sudah sangat jarang kita temukan, terdiri dari kue rasa manis dan asin, antara lain:
Pastel Kering isi Abon (Tanpa Telur)
Kue Kecipir/ akar kelapa
Kue Ulat Sutra
Kue Cacing/Kue Batok
Kue Keciput
Kue Bawang Gunting (Tanpa Telur)
Kue Garpu/ Kue Keong (Tanpa Telur)
Tiktuk (Tanpa Telur)
Kue Tambang/Untir-untir (Tanpa Telur)
Biji Ketapang (Tanpa Telur)
Kue Kuping Gajah (Tanpa Telur)
Kue Semprong Lipat
Kue Uler/Telur Gabus
Ampyang Kacang/Teng-teng
Kacang Gula Merah
Semua resep simpel dan praktis cara membuatnya, dijamin Anda dapat mempraktikan dan bahkan menjualnya sehingga menjadi tambahan income untuk keluarga.
Jenis Cover : Soft Cover
Baca Selengkapnya
Detail Buku