45 Menu Sehari-hari Cita Rasa Nusantara

Sinopsis Buku Lily T. Erwin telah menulis lebih dari 200 judul buku masakan tradisional Indonesia dan buku masakan kreasi dengan berbagai bahan makanan olahan. Dedikasinya pada dunia kuliner Nusantara telah teruji lebih dari 25 tahun. Tahun 2018 Lilly T. Erwin mendapatkan penghargaan “Chef with The Best Taste” dalam International Food Festival di Chengdu, China. 18 Negara Asosiasi Slow Food dari seluruh dunia juga turut hadir dalam festival ini sebagai peserta yang juga turut memeriahkan Food Festival di China beberapa tahun lalu. Buku 45 Menu Sehari-hari Cita Rasa Nusantara ini berisi 45 paket menu, setiap menu terdiri atas 3 resep variasi yaitu lauk utama, lauk pendamping, sop, dan sayuran. Resep populer khas berbagai daerah ada di buku ini mulai. Mulai dari Sop Kakap Kuah Asam, Mangut Ikan Beong, Selada Bangka, Ayam Taliwang, Arsik ikan, Rendang Minang, Nasi Bali, dan banyak lagi yang bisa dipraktekkan dalam buku ini. Jika Anda rindu memasak maupun menyantap masakan khas daerah, inilah buku yang tepat untuk mempraktekkan variasi resep favorit dari Barat hingga Timur Nusantara. Dengan langkah mudah, dilengkapi foto-foto untuk membantu memperjelas instruksi, cocok untuk pemula yang ingin mulai memasak makanan-makanan khas Indonesia. Informasi lain (Jika Ada) : Judul: 45 Menu Sehari-Hari Cita Rasa Nusantara Tebal: 196 Halaman Tanggal Terbit: September 2019