70 Resep Masakan Minang ala Cheche Kitchen

Masakan khas Minang menyajikan cita rasa yang khas di lidah para penikmatnya. Makanan asal Sumatera Barat, Indonesia ini identik dengan rasanya yang unik dan kaya bumbu nusantara. Tidak mudah mengikuti resep masakan khas Minang karena prosesnya yang rumit. Buku resep 70 Resep Masakan Minang ala Cheche Kitchen ini hadir untuk mendampingi Anda yang menyukai masakan Minang dan tertarik untuk mencoba memasaknya di rumah. Selain lebih hemat, masakan buatan sendiri tentunya lebih sehat. Buku resep ini cocok dimiliki para ibu rumah tangga yang ingin menyuguhkan makanan sehat yang nikmat untuk keluarganya. Resep dalam buku ini ditulis oleh Mince Sriwati, tepatnya melalui akun Instagramnya, @cheche_kitchen yang memiliki sekitar 80.000 followers. Melalui akun Instagram tersebut, penulis telah meramaikan dunia kuliner di media sosial. Mince adalah seorang ibu rumah tangga berdomisili di Riau, yang berasal dari Sumatera Barat. Hobinya memasak dilakukan secara otodidak, khususnya masakan Minang dan spicy food. Buku terbitan Gramedia Pustaka Utama tahun 2020 ini berisi 70 resep Masakan Minang pilihan yang menjadi favorit para followersnya, antara lain: Ayam Batokok Lado Mudo, Pangek Kepala Patin, Itiak Lado Mudo, Asam Padeh Kepala Tongkol, Gulai Pucuak Ubi, Ikan Salai Balado, Rendang Ayam Kampung, Gulai Jengkol, Sate Padang, Katupek Pical, Pisang Kapik, Es Tebak, dan banyak lagi.