Biokimia: Enzim Dan Metabolisme Karbohidrat Untuk Mahasiswa

Manusia membutuhkan energi sebagai bahan bakar untuk beraktivitas dan berkreativitas. Sebagian besar energi tersebut dipenuhi oleh proses metabolisme karbohidrat. Rangkaian reaksi dalam proses metabolisme karbohidrat membutuhkan suatu katalis yang bekerja dengan sangat spesifik, amat efisien, saling berkoordinasi satu sama lain dengan sangat baik, dan dapat mengatur produksinya sendiri sesuai dengan keadaan fisiologis tubuh. Satu-satunya katalis yang memenuhi semua kriteria tersebut adalah enzim. Melalui struktur dan fungsi, mekanisme katalitik, dan pengontrolan enzim; Tuhan hendak mengajarkan kepada manusia bahwa seseorang yang hidup mestinya dapat menjadi katalis yang baik dan bermanfaat dengan meningkatkan laju kesuksesan, kesejahteraan, dan keselamatan bagi manusia dan makhluk hidup lain. Buku ini berisi tentang materi Biokimia Enzim dan Metabolisme Karbohidrat yang berguna bagi Mahasiswa MIPA dan Kesehatan. Daftar Isi PRAKATA DAFTAR ISI BAB 1 KOENZIM DAN ENZIM Vitamin dan Koenzim Kinetika Kimia Kinetika Enzim Inhibitor Enzim Mekanisme Katalitik Enzim Pengaturan Enzim Latihan Soal BAB 2 GLIKOLISIS Karakteristik Glikolisis ATP sebagai Sumber Energi Reaksi Kimia dalam Glikolisis Pengaturan Glikolisis Latihan Soal BAB 3 SIKLUS ASAM SITRAT Pembentukan Asetil-KoA Siklus Asam Sitrat Pengaturan Siklus Asam Sitrat Siklus Asam Sitrat Lintas Amfibolik Siklus Glioksilat Latihan Soal BAB 4 TRANSFER ELEKTRON DAN FOSFORILASI OKSIDATIF Mitokondria Transport Elektron Molekul Pembawa Elektron Fosforilasi Oksidatif Pengaturan Fosforilasi Oksidatif Oksigen sebagai Substrat Latihan Soal BAB 5 JALUR PENTOSA FOSFAT Jalur Pentosa Fosfat Pengaturan Jalur Pentosa Fosfat Penyakit Anemia Hemolitik Latihan Soal BAB 6 GLUKONEOGENESIS Sumber Glukoneogenesis Reaksi Kimia dalam Glukoneogenesis Pengaturan Glukoneogenesis Biosintesis Turunan Sakarida Latihan Soal DAFTAR PUSTAKA TENTANG PENULIS