Budi Daya Jamur Merang: 2 Kali Panen Setiap Hari

Budi Daya Jamur Merang, Kenapa Jamur Merang? Permintaan pasar terhadap jamur merang sangat tinggi, jamur merang cocok dibudidayakan di dataran rendah atau daerah panas. Panen perdana jamur merang dilakukan 8-10 hari setelah tanam dengan frekuensi panen dua kali setiap hari hingga 30 hari. Harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram serta bahan dan media tanam jamur merang relatif mudah diperoleh. Usaha jamur merang memang cukup menjanjikan. Permintaan pasar yang semakin meningkat dan harga jual yang terus merangkak naik membuat usaha jamur merang patut dipertimbangkan. Selain itu, bahan baku yang diperlukan juga tersedia di alam dan tentunya usaha ini sangat ramah lingkungan. Perencaan strategi pemasaran merupakan salah satu kunci kesuksesan dalam menjalankan bisnis budi daya jamur merang. Sebelum menjalankan usaha jamur merang, tentukan strategi pemasaran dengan melihat kondisi pasar. Saat ini pasar masih didominasi permintaan produk jamur merang segar sehingga kita dapat memanfaatkan kondisi tersebut. Apa saja yang ada di dalam buku ini ? Buku ini mengupas tahapan pembudidayaan jamur merang, mulai pembuatan kumbung, pasteurisasi kumbung, fermentasi media, penanaman bibit, hingga pemanenan berdasarkan pengalaman penulis sebagai pembudidaya jamur merang. Plus, analisis usaha budidaya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan anda menerapkannya di lapangan.