Padi merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang memegang peranan penting sebagai tanaman pangan dunia. Padi sebagai sumber beras diperuntukkan bagi rumput-rumputan dari keluarga rumput-rumputan. Meningkatnya permintaan beras membuat peran budidaya padi menjadi sangat penting, khususnya di Indonesia. Indonesia merupakan salah satu negara yang berbasis beras dan konsumen beras terbesar. Menurut Amin, salah satu tantangan dalam budidaya padi adalah menurunnya produktivitas lahan akibat penggunaan metode pertanian yang tidak lestari tanpa mempertimbangkan faktor lingkungan. Sinopsis Buku Budidaya Padi Hitam dan Merah: pada Lahan Marginal dengan Sistem SBSI ini menjelaskan bagaimana perkembangan dari tanaman padi di Indonesia. Buku ini juga memaparkan bagaimana kandungan nutrisi dari tanaman padi, metode budidaya dan hasil-hasil riset yang telah dilakukan pada lahan-lahan marginal di beberapa lokasi. Lokasi yang dimaksud khusus berada di Sumatera Barat yang mempunyai berbagai jenis varietas padi, baik padi sawah maupun padi gogo. Berkembangnya budidaya padi di seluruh nusantara tidak terlepas dari kebijakan politik pemerintah yang ingin mencapai target swasembada pangan, khususnya beras. Upaya untuk peningkatan produksi pangan khususnya tanaman padi ini, telah diupayakan oleh pemerintahan Indonesia sejak tahun 1970-an untuk meningkatkan kesejahteraan serta pendapatan petani. Buku ajar ini ditulis membantu mahasiswa dan masyarakat petani umumnya tentang pola budidaya padi yang dapat diterapkan, khususnya pada lahan-lahan marginal sehingga produksi dapat ditingkatkan. Detail Format : Soft cover Jumlah halaman : 154 halaman Penerbit : Andi Offset Penulis : M. Zulman Harja Utama Panjang : 23 cm Lebar : 16 cm Berat : 0.25 kg ISBN : 9786230100505 Bahasa : Indonesia