Cabai: Potensi Pengembangan Agrobisnis & Agroindustri

Dibalik rasanya yang pedas ternyata cabe memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh anda. Ini tentunya tidak hanya untuk melengkapi kadar nutrisi dalam tubuh saja tetapi kandungan nutrisi pada cabe juga memiliki banyak manfaat yang lain. Mulai dari segi kesehatan hingga kecantikan. Kandungan Nutrisi Cabe: Kalori, Natrium, Kalium, Karbohidrat, Serat, Protein, Kalsium, Magnesium, Zat besi, Vitamin A, B6, B12, C, dan D. Dengan banyaknya nutrisi yang ada dan banyaknya penggemar makanan pedas membuat maraknya bisnis di bidang makanan dan jajanan pedas. Dan ini tentunya juga sangat menguntungkan para petani cabe, dan kita bisa meniru metode penanaman cabe itu di rumah. Sinopsis Dari sekian banyak sayuran, cabai merupakan salah satu komoditas yang menarik perhatian dunia. Bukan hanya karena rasa pedasnya, lebih dari itu, cabai mampu mempengaruhi perekonomian Indonesia. Salah satu penyebabnya adalah konsumsi cabai yang tinggi tidak disertai produksi cabai nasional yang mumpuni sehingga pemerintah harus mengimpor cabai dari negara lain. Artinya, cabe masih memiliki peluang besar untuk dikembangkan oleh para petani Indonesia. Detail Format : Soft cover jumlah halaman : 224 halaman Tanggal terbit : 3 November 2017 Penerbit : Gramedia Pustaka Utama Penulis : F. G. Winarno Panjang : 20 cm Lebar : 13.5 cm Berat : 0.15 cm ISBN : 9786020378299 Bahasa : Indonesia