Lidya Tjahjadi
Chinese Cuisine at Home ala Miss Lee
Format Buku
Deskripsi
Bagi anda yang menyukai masakan chinese dan sedang mencari buku resep yang membahas hal tersebut, maka buku ini merupakan referensi yang tepat bagi anda. Isi dari buku ini telah disusun secara sistematis agar pembaca dapat memahami dan mengikuti setiap langkah dengan baik.
Sinopsis
Mi Kwantong, Pork Porridge, Porkkrezz adalah sebagian menu nonhalal favorit Miss Lee, penulis buku dan pemilik akun Instagram @lidyatjahjadi,yang selama bertahun-tahun disajikannya untuk keluarga tercinta.Ada juga hidangan ayam seperti Kaicak dan Miss Lee Chinese Style Chicken Steak yang wajib Anda praktikkan untuk membuktikan kelezatannya.
Buku kedua Miss Lee ini berisi 50 resep Chinese Cuisine at Home ala Miss Lee, yang terbagi atas:
Hidangan Nasi & Mi antara lain Salted Egg Fried Rice/Nasi Goreng Telur Asin, I Fumie, Mi Kwantong, Bubur Babi/Pork Porridge, Nasi Goreng Hongkong, Hidangan Sayur antara lain Tahu Siram Jamur,Tumis Kembang Tahu, Enoki Salad, Baby Corn Manchurian/ Crispy Chili Baby Corn, Brokoli Siram Telur,Tepung Crispy Saus Spesial, Hidangan Ayam antara lain Tim Ayam Gulung Sawi Putih, Kaicak. Sesame Crispy Chicken /Ayam Crispy Saus Wijen,Ayam Rambutan, Chicken Stuffed Long Beans/Kacang Panjang Isi Ayam, Miss Lee Chinese Style Chicken Steak,Soy Sauce Braised Chicken /Ayam Rebus Kecap,Ayam Nangking,Ayam Goreng Canton, Hidangan Seafood antara lain Capit Kepiting Goreng Saus Asam Manis, Udang Saus Tomat, Cumi Tauco, Ikan Tim, Hidangan Daging antara lain Mongolian Beef, Sweet and Spicy Crispy Beef, Brokoli Daging Sapi, Porkrezzz, Chinese Spore Ribs, Blackpepper Roasted Pork, Cintu Baikut, Hidangan Dessert: Nan Gua Bing/Chinese Pumpkin Pancakes dan Steamed Pear with Goji Berries.
Yuk ikuti inspirasi Miss Lee, memasak yang awalnya hobi kini menjadi profesi.
Keterangan
Jumlah Halaman : 106
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Tanggal Terbit : 14 Sep 2022
Berat : 0.2 kg
ISBN : 9786020663340
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Bahasa : Indonesia
Baca Selengkapnya
Detail Buku