Jahe

Deskripsi Seperti yang kita tahu, jahe bukan lagi digunakan sebagai sekedar bumbu masak saja, akan tetapi, pada sekarang ini sudah menjadi komoditas yang banyak dibutuhkan di bidang industri seperti industri makanan, minuman, dan obat. Kondisi tersebut menjadikan jahe sebagai komoditas yang banyak dicari, baik di pasar domestik maupun pasar ekspor. Tentu saja hal ini menjadi peluang bagi siapa saja yang ingin melakukan budidaya jahe. Namun demikian, pada kenyataannya tidaklah mudah untuk mendapatkan jahe dengan kualitas tinggi dan kuantitas yang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Buku ini akan memandu dan membantu bagi para pembaca yang sedang mencoba atau pun ingin terjun dalam budidaya jahe. Di dalam buku ini juga akan membahas berbagai macam jenis jahe, cara pembibitan, penanaman, pemeliharaan, pemberantasan hama dan penyakit, penanganan panen dan pascapanen, sampai analisis usaha. Di dalam buku ini juga terdapat tambahan kalender budidaya monokultur dan polikultur. Topik pembahasan dalam buku ini diantaranya: • Peluang Agribisnis Jahe • Teknik Budidaya Efisien • Agar Produksi Tinggi • Jenis dan Manfaat Jahe • Pengelolaan Panen dan Pascapanen Detail Buku Judul: Jahe Penulis: Hesti Dwi Setyaningrum dan Cahyo Saparinto Jumlah Halaman: 164 hlm Tahun Terbit: 13 Maret 2013 Penerbit: Penebar Swadaya ISBN: 9789790025813 Bahasa: Indonesia Berat Buku: 0,150 kg Dimensi Buku: 15 x 23 cm