Gramedia Logo
Product image
EDITOR:ALOYSIUS BUDI KURNIAWAN

Jalur Rempah Nusantara: Kisah Aroma Nusantara Pemikat Dunia

Format Buku
Deskripsi
Euforia perdagangan rempah abad ke-16 merupakan kelanjutan dari rangkaian panjang sejarah rempah ribuan tahun lalu. Sebelumnya, para pedagang Arab telah memasarkan pala, bunga pala, dan cengkeh yang diambil dari Kepulauan Maluku. Aroma rempah yang wangi dan menguar dari bumi Nusantara menggoda para pelaut dari Portugal, Spanyol, Inggris, Belanda, dan lainnya berdatangan berabad-abad silam. Berbagai catatan sejarah menunjukkan bahwa negeri ini merupakan istana megah dari raja bumbu, yaitu rempah-rempah. Tidak hanya di masa lampau, hingga saat ini, potensi rempah Indonesia sangat tinggi. Berdasarkan penelusuran Tim Ekspedisi Jalur Rempah Harian Kompas, berbagai rempah Indonesia, seperti kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, vanili, populer di banyak negara. Di era pandemi Covid-19, ketika banyak komoditas terpukul, permintaan rempah nasional bahkan terus meningkat. Kekayaan rempah justru menjadi anugerah. Berkat pembenahan dan modernisasi, beberapa produk rempah dapat menjadi penguasa pasar internasional, seperti Muntok White Pepper, Lampung Black Pepper, Pala Siau, dan lainnya. Tidak hanya komoditas rempah yang dapat menghasilkan pendapatan untuk negeri, jalur rempah pun berpotensi untuk menjadi jalur pariwisata unik khas Nusantara. Jalur rempah mempunyai segudang cerita sejarah yang tentu saja akan dapat menarik wisatawan asing untuk berkunjung. Semoga buku Jalur Rempah Nusantara- Kisah Aroma Nusantara Pemikat Dunia ini dapat menjadi inspirasi bagi semua orang untuk terus mengembangkan potensi yang ada di Indonesia.
Detail Buku