Kafepedia

Kafepedia merupakan judul buku dari seorang penulis bernama Damaya Ardian. Buku ini akan menjabarkan tips seputar mengenai bisnis cafe. Sangat direkomendasikan untuk dibaca oleh para entrepreneur. Sebab, Abad 21, kafe dan gaya hidup adalah dua hal yang berhubungan erat. Pertumbuhan ekonomi membuat gaya hidup masyarakat Indonesia turut meningkat. Hal ini tercermin dari perilaku masyarakat, terutama kelas menengah ke atas, yang makin konsumtif. Menghabiskan waktu berlama-lama di kafe misalnya. Berbagai aktivitas seperti berkumpul bareng teman, atau sekadar makan dan minum akan terasa lebih afdal jika dilakukan di kafe. Bahkan, beberapa anak muda datang ke kafe sekadar berfoto yang lalu di share di media sosial supaya terlihat hits dan kekinian. Faktor-faktor itulah yang membuat bisnis kafe kian diminati para pelaku usaha di berbagai kota Banyak orang, terutama anak muda, yang menghabiskan waktunya di kafe hingga berjam-jam, baik untuk nongkrong bersama teman, belajar, mengerjakan tugas, bekerja, atau sekadar makan dan minum. Inilah yang membuat bisnis kafe semakin banyak diminati oleh para pelaku usaha di berbagai kota. Akibatnya, persaingan antar pelaku usaha pun semakin ketat. Dalam perjalanannya, bisnis kafe ibarat seleksi alam. Ada yang bertahan dan ada yang gulung tikar. Bagaimana cara bertahan di tengah persaingan bisnis kafe yang semakin ketat? Tentu saja, strategi dan inovasi harus terus dipelajari, dikembangkan, serta diterapkan. Buku ini membantu para pelaku usaha atau calon pengusaha kafe untuk bertahan di dunia bisnis kafe. Di dalamnya, diulas secara detail perihal memulai dan mengelola bisnis cafe. Buku ini juga disertai tips seputar bisnis kafe, pemasaran yang tepat, analisis usaha, hingga sharing dengan pengusaha-pengusaha kafe yang sukses membangun usahanya. Ada banyak alasan yang membuat orang-orang tertarik menekuni bisnis cafe. Di antaranya karena bisnis kafe tak ada matinya. Dari waktu ke waktu, kafe memang menjadi salah satu tempat kongkow favorit bersama dengan teman, saudara, dan lain-lain. Ditambah lagi, kafe bukan lagi tempat yang harus eksklusif yang hanya bisa dijamah oleh kaum konglomerat karena menu yang ditawarkan harganya selangit. Kini, kafe-kafe di tiap kota banyak yang sudah menawarkan menu-menu dengan harga yang cukup murah. Oleh karena itulah, bisnis kafe seolah tak ada matinya dan bisa dijadikan sebagai pilihan berbisnis yang menjanjikan. Penting untuk diperhatikan, ketika seseorang ingin memulai bisnis kafe, maka dia harus benar-benar memikirkan menu apa saja yang akan disajikan, target konsumennya siapa saja, dan juga bagaimana konsep bangunan atau desainnya. Jangan sampai membuka kafe tanpa disertai konsep yang jelas. Kafe yang dibuat asal-asalan tentu tak akan membuat orang merasa tertarik untuk datang dan nongkrong di kafe tersebut. Lewat buku Kafepedia karya Damaya Ardian ini, pembaca dapat belajar lebih banyak tentang cara membuka dan mengelola bisnis cafe. Semoga bermanfaat.