Gramedia Logo
Product image
Dapur E-14

Masak Spesial Ayam & Bebek: Olahan Rumahan, Citarasa Restoran

Deskripsi
Masak apa hari in, Bunda? Bagaimana kalau kita menggali lebih dalam soal resep-resep dari bahan dasar ayam dan bebek? Ya, memang daging ayam dan bebek akan membuat kita seolah tidak kehabisan akal untuk mengolahnya. Karena, tekstur dan rasa kedua daging tersebut telah membuat kita memiliki banyak pilihan, istilahnya mau dimasak kayak apapun oke oke aja deh. Untuk mengolah daging bebek sendiri memang sepertinya perlu sedikit ekstra tips agar aroma dagingnya bisa lebih sedap dan teksturnya lebih lunak, karena memang memasak daging bebek sedikit tricky jika tidak tahu cara memasaknya yang benar dan enak. Tetapi tenang saja, dalam buku “Masak Spesial Ayam & Bebek: Olahan Rumahan, Citarasa Restoran” ini berisi 25 resep masakan daging ayam dan bebek. Di mana semua resepnya sengaja diramu agar kita memiliki banyak pilihan variasi olahan. Ada macam-macam resep masakan yang olahannya digoreng, dibakar, dan juga dipanggang. Mau olahan yang berkuah alias sup, tumisan, bumbu rempah, atau yang selera pedas, juga ada di buku ini. Pokoknya komplet! Kemudian perbedaan buku ini juga adanya pemaparan langkah-langkah memasak yang sederhana sehingga mudah dipahami. Tunggu apalagi? Selamat Memasak! Tentang Buku: Judul: Masak Spesial Ayam & Bebek: Olahan Rumahan, Citarasa Restoran Penulis: Dapoer E-14 Penerbit: Huta Pastry ISBN: 9786027226036 Jumlah Halaman: 51 halaman Berat: 0,125 kg Lebar: 15 cm Panjang: 22 cm
Detail Buku