Ngopi Yuk! - Bisnis dan Sajian Kopi Ala Kafe

Menikmati kopi menjadi suatu tradisi bagi masyarakat Indonesia mulai dari masyarakat pedesaan hingga perkotaan. Budaya minum kopi dimulai dari kalangan remaja, mahasiswa, pegawai kantoran, pekerja berat dan lain-lain. Hal inilah yang tentunya membuka peluang bisnis kopi untuk Anda. Untuk memulai bisnis kopi Anda bisa memulainya dengan membuka coffee shop. Meski terlihat sepele kedai kopi bisa menghasilkan omzet yang luar biasa. Seperti yang telah Anda ketahui, bisnis coffee shop ini memiliki pasar yang sangat luas. Dimana, semua kalangan dari kelas bawah hingga atas, usia remaja hingga dewasa, dapat dipastikan menyukai kopi. Hal inilah yang membuat bisnis ini dapat meraih keuntungan besar. Namun, untuk meraup untung yang besar, Anda juga harus menyediakan kopi yang nikmat dan memilih tempat yang nyaman, harga terjangkau, serta pelayanan yang baik. Di buku ini akan kami jelaskan beberapa alasan memulai bisnis kopi ala kafe! SINOPSIS Buku ini menyajikan persiapan usaha untuk mendirikan kafe kopi minimalis, mulai dari modal sampai perlengkapan yang dibutuhkan. Disajikan juga penghitungan omzet dan laba yang diperoleh. Melalui buku ini pun Anda diberikan referensi aneka sajian kopi ala kafe yang paling banyak dicari. Step by step metode penyajian dilengkapi foto yang jelas sehingga mudah dipraktikkan. Semua metode penyajian tersebut telah dipelajari oleh penulis selama menekuni profesi sebagai seorang barista profesional. Tak ketinggalan disertakan juga peralatan apa saja yang diperlukan dalam penyeduhan kopi. Selamat menikmati lezatnya bisnis dan sajian kopi ala kafe. DETAIL Jumlah Halaman : 156 Penerbit : Penebar Plus Tanggal Terbit : 1 Mar 2018 Berat : 0.2 kg ISBN : 9786021279786 Lebar : 15 cm Bahasa : Indonesia Panjang : 19cm