Pempek Resep Favorit Ny. Liem

Deskripsi Buku Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya. Penerbitan buku-buku seri resep andalan Ny.Liem selain untuk memperkaya kuliner Indonesia sekaligus juga untuk memudahkan mereka yang memiliki minat dan kepentingan dalam dunia boga, namun belum memiliki kesempatan untuk mengikuti kursusnya. Tidak hanya itu, ternyatan setelah penerbitan satu buku dan kemudian disusul buku-buku berikutnya, diikuti pula dengan antusiasme yang luar biasa dari para pengikut kursus dan alumninya kursusnya yang tersebar di berbagai daerah. Berikut adalah beberapa jenis pempek beserta resep yang disajikan: Pempek Kapal Selam Pempek Keriting Pempek Tahu Lenggang Panggang Pempek Lenggang Pempek Pastel Pempek Adaan Otak-Otak Sate Kusus dan lain-lain Detail Buku Jumlah Halaman : 54 Penerbit : Gramedia Pustaka Utama Penulis : Chendawati Tanggal Terbit : 15 Apr 2018 ISBN : 9786020382562 Bahasa : Indonesia