Resep Makanan Baduta dan Ibu Hamil untuk Generasi Emas Indonesia

Buku Resep Makanan Baduta dan Ibu Hamil untuk Generasi Emas Indonesia lahir dari keprihatinan Presiden ke-5 Indonesia, yaitu Megawati Soekarnoputri terhadap tingginya prevalensi stunting di Indonesia. Laporan UNICEF pada 2021 menyatakan bahwa 31,8 persen anak-anak di Indonesia mengalami stunting. Persentase ini dianggap sangat tinggi jika dibandingkan dengan Korea Selatan (2,2 persen), Tiongkok (4,7 persen), Jepang (5,5 persen), dan Thailand (12,3 persen). Padahal daya unggul dan masa depan suatu bangsa sangat ditentukan oleh kultur bangsa tersebut dengan memastikan tersedianya makanan bergizi bagi ibu-ibu hamil serta anak-anak di bawah lima tahun hingga di bawah dua tahun. Buku ini terinspirasi dari buku Mustika Rasa yang menjadi tonggak pengembangan food science di Indonesia dan digagas oleh Bung Karno. Buku ini memberikan pedoman praktis dalam mengatasi stunting berupa resep-resep makanan yang memenuhi kebutuhan gizi bagi ibu hamil dan generasi muda Indonesia dari umur 6 bulan hingga 24 bulan. Resep-resep tersebut berdasarkan bahan-bahan yang bisa ditanam secara berdikari, ataupun dapat dibeli dengan harga terjangkau. Gerakan mencukupi makanan bergizi bagi anak-anak dapat dilakukan dengan mengedepankan semangat gotong royong. Buku Resep Makanan Baduta dan Ibu Hamil untuk Generasi Emas Indonesia menjadi langkah penting bagi kemajuan anak-anak Indonesia, karena kecukupan gizi harus di mulai sejak berada di dalam kandungan.