Snack Gurih Klasik

Ketika mendengar kata jajan atau snack, hal pertama yang terlintas di pikiran adalah kenaikan berat badan. Ngemil sebenarnya bukan hal yang buruk. Cukup memilih camilan yang tepat agar tubuh tetap mendapatkan nutrisi. Camilan sehat dapat menambahkan serat dan nutrisi ke dalam diet Anda tanpa menambah kalori ekstra. Julie Sutardjana (25 Mei 1922 – 2 November 2021) adalah seorang penulis yang juga pakar kuliner Indonesia yang menjadi pelopor penulis buku resep masakan di Indonesia. Julie meninggal pada 2 November 2021 di Bandung, Jawa Barat. Jadikan snack sebagai makanan pengisi kekosongan di sela-sela waktu makan utama. Selain itu pastikan Anda mengonsumsi snack sehat, yaitu snack yang komposisinya terdiri dari protein dan karbohidrat kompleks. SINOPSIS Snack gurih klasik sudah dikenal sejak berpuluh tahun yang lalu. Sebagian resep dalam buku ini merupakan peninggalan zaman Belanda yang disajikan setiap pagi atau sore hari sebagai pelengkap minum teh manis atau kopi panas seperti Sausys Broodjes. Sebagian lagi snack tempo dulu ala Cina Peranakan seperti Heci dan Chun Gun. Dan tentunya aneka snack gurih khas Indonesia seperti Semar Mendem, Otak-otak, Kerak Telor, 70 resep snack gurih dalam buku ini terbagi atas 3 bab yaitu: • Snack gurih ala Belanda/Eropa, • Snack gurih ala Cina Peranakan, dan • Snack gurih Indonesia. Semua resep sama lezatnya dan dicoba satu per satu, terutama bagi Anda yang memiliki hobi membuat camilan. Cara membuatnya tidak sukar dan bahannya mudah didapat. Harganya pun tidak terlalu mahal. Kini dalam sekejap semua jenis snack gurih klasik bisa Anda ciptakan di rumah. DETAIL Jumlah Halaman : 160 Penerbit : Gramedia Pustaka Utama Tanggal Terbit : 15 Juli 2019 Berat : 0.250 kg ISBN : 9786020631936 Panjang : 24 cm Lebar : 17 cm Bahasa : Indonesia