Soto, Nikmat Dari Indonesia Untuk Dunia

Buku berjudul Soto, Nikmat Indonesia untuk Dunia ini, berisi tentang sejarah, profil, selain berbagai macam resep dan hal-hal terkait kuliner soto ini sangat penting dan bermanfaat bagi para pemerhati kuliner dan berbagai kalangan termasuk akademisi, peneliti, pelaku usaha, instansi pemerintah dan masyarakat umum. Dituliskan oleh Umar Santoso, Murdijati Gardjito dan Eni Harmayani. Sangat bermanfaat juga bagi para pebisnis kuliner yang ingin mengembangkan usaha kuliner soto, karena didalamnya juga disertakan bagaimana mendesain warung Soto yang bisa menampilkan citra identitas bangsa dan menambah daya tarik Indonesia. Bagaimana menjaga keamanan higienitas dan sanitasi-nya, disamping itu juga menjaga aspek kehalalannya. Maka buku ini merupakan startup book yang paling tepat untuk dimiliki para pebisnis kuliner (terutama untuk kuliner di bidang soto) sebelum memulai usahanya. Sebab, dari keterangan yang ditulis langsung oleh kanal CNN, soto ayam dijelaskan sebagai puncak kuliner dalam hidangan Indonesia yang menggugah selera. Soto ayam dibuat dari aneka rempah seperti kunyit, bunga lawang, serai, daun jeruk, dan kayu manis yang memberikan perpaduan antara aroma dan rasa berlapis. Ditambah lagi dengan potongan telur rebus yang menambah kenikmatan ekstra. Soto ayam juga disukai di negara lain seperti Singapura, Malaysia, dan Suriname yang resepnya datang dari para imigran Jawa. Soto ayam paling pas dinikmati dengan taburan bawang merah goreng, perasan jeruk limau, dan irisan cabai merah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, buka usaha kuliner soto sekarang juga. Selamat membaca dan menikmati Soto, Nikmat Indonesia untuk seluruh Dunia. Lezat!!!