Sukses Budi Daya Ikan Gurami Secara Intensif

Gurame merupakan salah satu ikan yang memiliki nilai ekonomi tinggi di subsektor perikanan budidaya atau akuakultur, khususnya budidaya ikan air tawar. Saat ini budidaya ikan gurame banyak dikembangkan karena berbagai keunggulan yang dimiliki ikan tersebut, terutama jika dibandingkan dengan beberapa ikan budidaya air tawar lainnya. Ikan gurami memiliki nilai ekonomi dan keunggulan untuk diproduksi komersial, karena permintaan pasar belum terpenuhi dengan harga jual lebih tinggi dibandingkan ikan air tawar lainnya serta makin digemari masyarakat, citarasanya gurih dan lezat, dagingnya mudah dicerna, dan bergizi tinggi. Tak sedikit restoran mewah menyuguhkan masakan gurami sebagai menu utama, bahkan di warung, lesehan, tempat pemancingan tak luput dari kehadiran aneka olahan gurami. Kuatnya anggapan ikan gurame pertumbuhannya lambat perlu segera diluruskan. Justru ikan ini layak dibudidayakan secara intensif melalui penerapan teknologi tepat guna, khususnya teknologi pakan dan padat penebaran ikan. Budidaya ikan gurame tidak hanya dilakukan di kolam-kolam air tawar seperti kolam tanah dan kolam beton, tetapi juga dikembangkan di perairan umum seperti di waduk dan danau dalam Keramba Jaring Apung (KJA). Keberhasilan wirausaha gurame tidak lepas dari peranan jenis atau strain ikan gurame unggulan antara lain gurami Angsa, Jepang, Bluesafir, Paris, Porselen, Bastar, Kapas, Batu, dan Padang. Informasi dan inovasi teknologi tepat guna sebagai panduan bagi para pelaku bisnis dan pemerhati komoditas ikan gurami disajikan dalam buku ini. Detail Produk Penulis: H. Rahmat Rukmana, H. Herdi Yudirachman Penerbit: Andi Publisher ISBN: 9789792953169 Terbit: 13 Mei 2017 Halaman: 164 Halaman Lebar: 16 cm Berat: 0.24 kg