Sukses Budi Daya Ikan Patin Secara Intensif

Ikan patin adalah ikan yang sangat populer karena mudah dibudidayakan. Pertumbuhannya cepat dan mudah beradaptasi dengan lingkungan. Mulai dari kolam air tawar hingga keramba jaring apung di perairan umum seperti waduk, sungai atau danau. Keunggulan ikan ini juga memiliki tubuh yang besar, pertumbuhannya cepat dan mampu merespon pakan buatan dengan baik. Teknologi budidaya ikan patin berkembang melalui kegiatan pembenihan dan pembesaran. Di Indonesia terdapat tiga jenis patin yaitu lokal atau jambal, bangkok atau siam dan patin pasupati. ketiga jenis ini memiliki prospek cerah di pasar sehingga budidaya patin adalah prospek menarik yang harus dipertimbangkan. Teknologi budidaya ikan patin berkembang melalui kegiatan pembenihan dan pembesaran. Di Indonesia, terdapat tiga jenis ikan patin, yaitu patin lokal atau jambal, Bangkok atau siam, dan pasupati. Ketiga jenis ikan patin tersebut mempunyai prospek yang cerah, baik untuk pasar domestik dan ekspor. Oleh sebab itu, budi daya dan pengolahan perlu lebih ditingkatkan dengan memerhatikan faktor isu pasar global dan wawasan wirausaha. Wirausaha ikan patin diwujudkan dalam empat prinsip bisnis, yaitu : 1) berorientasi pasar (market oriented) dalam prospek wirausaha komoditas, 2) menguntungkan (profitabilitas) dalam perspektif analisis usaha, 3) efisien memfokuskan fasilitas budidaya ikan yang tersedia, dan 4) berteknologi maju untuk mengaplikasikan teknologi tepat guna mulai dari budidaya, pasca panen, hingga pengolahan hasil. Didalam buku ini juga diterangkan mengenai : 1) Prospek bisnis & manfaat ikan patin. 2) Strain ikan patin unggulan. 3) Persyaratan lahan dan prasarana budidaya. 4) Teknik pembenihan, pendederan & pembesaran ikan patin unggul di berbagai wadah. 5) Panen, pasca panen, pengolahan hasil skala industri & analisis usaha