Tea Blending: Panduan Meracik Teh

Tea blending merupakan seni meracik teh dari berbagai bahan hingga memperoleh hasil yang diinginkan. Rasa unik serta nikmat yang dihasilkan dari campuran tersebut membuat produk tea blending cukup digandrungi oleh para penyuka teh. Para blender artisan pun mengambil langkah inovatif dan membuat campuran teh yang menjadi milik dagang mereka. Sebenarnya, tea blending juga dapat dipelajari oleh siapa pun. Salah satunya adalah melalui buku “Tea Blending: Panduan Meracik Teh”. Buku ciptaan Ratna Somantri ini berisi panduan dan resep tea blending yang dapat dipraktikkan pembaca di rumah. Ada sekitar 30 resep tea blending beraneka ragam yang ditampilkan dalam buku setebal 216 halaman ini, yang dapat dibuat untuk konsumsi sendiri maupun dijadikan ladang bisnis yang mendatangkan cuan. Sinopsis Buku Siapa pun bisa membuat tea blend seperti produk teh bermerek dengan membaca buku ini. Buku Tea Blending ini berisi teori dan panduan membuat tea blend yang ditulis oleh Ratna Somantri, yang tak lain merupakan pendiri Indonesia Tea Institute, yang telah berpengalaman belasan tahun mengajar teh kepada puluhan perusahaan dan ratusan individu di Indonesia. Buku ini dilengkapi dengan panduan membuat 30 resep teh dan informasi untuk memperoleh bahan-bahannya. Dari Lady Rose Earl Grey, Mango Mint Tea, Orange Chocolate Tea, hingga variasi Breakfast Tea Blend. Buku ini cocok untuk diterapkan sebagai acuan membangun bisnis teh atau membuat tea blend untuk konsumsi personal.