Teknik Terbaru Budi Daya Vanili di Pekarangan Rumah & Pot

Menanam berbagai bentuk tanaman yang bisa diolah dan dikonsumsi merupakan hal yang sangat bermanfaat karena halaman rumah menjadi tidak mubazir dan Anda bisa berhemat dengan cara menikmati hasil pangan dari apa yang sudah Anda tanam sendiri di rumah. Tanaman vanili sendiri merupakan salah satu tanaman yang memiliki banyak fungsi. Untuk membudidayakannya, banyak petani yang melakukan penyerbukan dari tanaman vanili dan membawanya pada negara tropis yang berbeda-beda sehingga menjadikan tanaman ini dapat tumbuh dan dikembangkan dengan mudah. Indonesia merupakan salah satu negara dengan penghasil vanili terbesar di dunia dan mampu untuk memberikan pasokan vanili sebanyak dua pertiga yang ada di seluruh dunia. Tingginya permintaan dan harga vanili di dunia menjadi sebuah peluang besar untuk digarap. Saat ini, permintaan vanili dari Indonesia terus meningkat karena menurunnya pasokan vanili dari pusat-pusat budi daya vanili di dunia. Pada tahun 2017, Indonesia tercatat sebagai produsen vanili terbesar kedua di dunia setelah Madagaskar. Melalui buku ini, penulis mencoba membagikan pengalamannya dalam membudidayakan tanaman vanili secara benar dan tepat. Terdapat dua aspek utama yang sangat ditekankan penulis untuk memperoleh vanili berkualitas ekspor, yaitu masa panen buah dan proses pengolahan buah hasil panen secara tepat. Harapan penulis, semua pihak yang terlibat dalam budi daya, pengolahan buah, hingga pemasaran vanili dapat menjaga nama baik vanili Indonesia di mata dunia.