Untung Berlipat Dari Ternak Jangkrik

Sinopsis Jangkrik merupakan serangga herbivora yang bernapas menggunakan trakea. Jangkrik juga kerap disebut cengkrik dalam bahasa Indonesia. Dalam bahasa Latin, jangkrik biasa disebut dengan gryllidae. Hewan yang satu ini termasuk hewan nocturnal atau hewan yang beraktivitas pada malam hari. Hewan ini sering bersembunyi di balik semak-semak dan tumpukan daun kering. Di pasaran, kebutuhan jangkrik sebagai pakan burung, ikan, dan ternak sangat tinggi. Bahkan, harganya cukup fantastis. Hal ini sangat menarik melihat budidaya jangkrik di Indonesia masih sangat rendah dan kebutuhannya masih mengandalkan alam. Tentu saja usaha ternak jangkrik menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan dan bisa mendatangkan untung berlipat. Hal lainnya, berdasarkan penelitian, ternyata jangkrik mengandung protein yang tinggi. Selain itu, sudah banyak bukti yang menunjukkan bahwa jangkrik sudah dikonsumsi di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Kanada, Thailand, dan Australia. Di sana sudah banyak kuliner berbahan baku jangkrik. Menarik bukan? Dalam buku Untung Berlipat dari ternak Jangkrik ini Anda akan menemukan informasi tentang teknik beternak jangkrik mulai dari pemeliharaan, panen, hingga pemasaran. Diselipkan pula teknik pengolahan menjadi bahan pangan dan konsumsi. Buku Lainnya Karya Ir. M. Budihardjo Panduan Praktis Penilaian Kinerja Karyawan Panduan Praktis Menyusun SOP Penulis: Ir. M. Budihardjo dkk Penerbit: Penebar Swadaya ISBN: 9790027443, 9789790027442 Terbit: 2017 Halaman: 90 Dimensi: 15 x 23 cm Berat: 0.2 kg