Untung Dari Bioflok Lele

Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang sanggup hidup dalam kepadatan tinggi. Ikan ini memiliki tingkat konversi pakan menjadi bobot tubuh yang baik. Dengan sifat seperti ini, budi daya ikan lele akan sangat menguntungkan bila dilakukan secara intensif. Terdapat dua segmen usaha budidaya ikan lele, yaitu segmen pembenihan dan segmen pembesaran. Segmen pembenihan bertujuan untuk menghasilkan benih ikan lele, sedangkan segmen pembesaran bertujuan untuk menghasilkan ikan lele siap konsumsi. Saat ini, minat masyarakat untuk budi daya lele sangat tinggi, baik sebagai usaha sampingan ataupun mata pencaharian utama. Alasannya, mudah dipelihara, lahan tidak luas, serta modal awal relatif rendah. namun, kelebihan-kelebihan tersebut sering menimbulkan persepsi yang tidak baik. Tidak Sedikit pula yang enggan makan lele terkait dengan metode budidayanya. Misalnya lele di pelihara di kubangan atau septic tank. Melalui buku ini, penulis berusaha meluruskan persepsi tersebut, yaitu dengan sistem bioflok. Produk lele bioflok mampu menghasilkan daging lebih kenyal, lebih bersih, dan tidak berbau. Tingkat kematiannya pun bisa ditekan di bawah 3%. Lebih jauh lagi sistem ini mampu menghemat pakan hingga 20%. Semua tentang bioflok lele di ulas lengkap dan praktis dalam buku ini. Mulai dari persiapan wadah dan air hingga panen. Diselipkan pula analisis usaha agar meyakinkan pembaca bahwa sistem ini lebih menguntungkan.